Babyer fra 6 til 12 måneder

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og den spanske sammenslutning af børnelæge (AEP) anbefaler at opretholde eksklusiv amning i de første seks måneder af babyens liv. Derefter kan vi starte med supplerende fodring fra den alder ved at introducere andre fødevarer såsom kød, grøntsager, fisk, æg og frugter, som indikeret af børnelæger.

I mange år har spørgsmålet om supplerende fodring været et rigtig kaos, når de fremsatte henstillinger, fordi hvert center og hver professionel forklarede det på sin egen måde, og til sidst ser det ud til, at der var lige så mange henstillinger som fagfolk. Nogle sagde, at de var nødt til at starte efter 4 måneder, andre end ved seks; nogle sagde, at det først var nødvendigt at give frugt, andre, der først korn, og andre, der ikke gjorde noget; nogle sagde, at hvad der gav mere allergi, måtte vente, og andre, der ikke var nødvendigt; og derfor, som jeg siger, gjorde hver familie en anden ting, og da det kom til dem at bede andre familier blev debatten serveret.

Græd, græd og bliv ved med at græde. Det ser ud til, at han ikke er sulten, vi gynger ham, vi giver ham smokken, vi taler med ham, vi går ham ... Vi har prøvet alt, og babyen bliver ikke rolig. Alt? Har vi sunget ham? Måske er dette en af ​​de bedste måder at berolige babyen på, eller i det mindste, som en undersøgelse netop har vist, at det er bedre at synge til babyen end at tale med ham for at slappe af.

For et par dage siden talte jeg med dig om komplementær fodring gennem de ark, som børnelæger og sygeplejersker giver forældre med retningslinjerne for at starte med det. Der er flere sider, som jeg har været i stand til at læse hidtil, og der er flere misforståelser, som jeg har observeret, og som kan vildlede forældre eller følge anbefalinger med lidt sund fornuft.

Det seks måneder lange besøg ankommer, på hvilket tidspunkt babyen begynder at spise andre fødevarer end mælk, og børnelægen (og / eller sygeplejersken) giver forældrene en rolle med de retningslinjer, der skal følges for at begynde at fodre ham. Jeg vil ikke sige, at sådanne papirer er forkerte, for selv når vi gør det fatalt, vil vores søn ende med at spise ting, der ikke er mælk, ligesom alle andre, men jeg kan ikke sige, at det har det godt (i det mindste ikke alle), fordi mange har fejl, de kan udgøre problemer og ængstelse for forældre og børn, såsom (en, to, tre, svar igen): udtryk de beløb, babyer skal tage.

Fortsætter med vores børnemadspecial i dag vil vi tale om ægget, en af ​​de mest almindelige fødevarer i den menneskelige diæt. Ægget begyndte at betragtes som en vigtig mad i løbet af den første halvdel af det tyvende århundrede, da de fleste af dets vitaminer og aminosyrer blev identificeret, og blev klassificeret som en sundhedsbeskyttende mad.

Fortsætter med interviewet med Carlos González i Criatures, tilbyder vi dig en ny video, hvor han taler om komplementær mad og hvordan man kan tilbyde den. I modsætning til hvad der normalt gøres, som er at tilbyde en retningslinje for anbefalinger, er børnelægen styret af et enkelt præmis: gør det let.

Vi fortsætter med vores gennemgang af de fødevarer, der udgør kosten for de mindste, da de indfører komplementær fodring, fra seks måneder. I den sidste post talte vi om introduktionen af ​​kød i spædbørnsfodring, den tredje fødevaregruppe, der er inkorporeret efter korn og frugt og grøntsager.

For flere år siden, siden vi kan finde yoghurt på hylderne i supermarkeder beregnet til forbrug af babyer fra seks måneder. Hundredvis (og tusinder) af mødre har købt dem til deres børn overbevist om, at det var en passende og passende mad til dem. Selv mange børnelæger har rådgivet dem som dessert eller snack.

Mælk og derivater deraf er en gruppe af fødevarer, der er rige på calcium og protein (komælk er tredobbelt i forhold til modermælken) og er flydende eller halvflydende (mælk, yoghurt, milkshakes ...) børn får mere protein dem, der kan assimileres på en sund måde. Børn, der drikker kunstig mælk, tager allerede komælkeproteiner Start- og fortsættelsesformlerne (type 1 og type 2) stammer fra komælk, der er blevet behandlet for at reducere proteinkoncentrationen og ændre typen af protein for at blive assimileret af babyer.

Efter berøring af frugt, bælgfrugter, grøntsager, kød og fisk i dag kommer en af ​​de bedst kendte i køkkenet: ægget. Ægget er rig på proteiner med høj ernæringsværdi (som de fortæller bodybuilders, som oppustes til klart) og lipider rige på phospholipider med en høj andel af flerumættede fedtsyrer (hjælper med at sænke dårligt kolesterol).

Efter gennemgang af flere af de mest almindelige madgrupper ankom vi i dag bælgplanter. Det er en mad, der langsomt forsvinder fra vores borde, og alligevel er det en af ​​de sundeste, vi kunne forbruge. Bælgplanter er fødevarer, der er rige på jern, vitaminer og fiber og en vigtig proteinkilde.

Fisk er en fremragende kilde til proteiner med høj biologisk værdi og er ligesom kød en god kilde til jern og zink. Fedtsyrerne fra blå fisk har en stor andel af langkædede omega 3-flerumættede, vigtige for neuronal udvikling, og havets er en god kilde til jod.

Efter en lille pause for at tale om glute og proteiner vender vi tilbage til de forskellige fødevaregrupper med kød i den komplementære diæt. Kød er et vigtigt bidrag fra protein, jern og vitamin B12 og er også en vigtig kilde til zink. Efter seks måneder begynder småbørn normalt at have brug for, præcist, et supplement af zink og jern (selvom der er børn, især dem, der har oplevet et sent skæring af navlestrengen, som har jernreserver op til tolv måneder).

Gluten er et proteinkompleks, der findes i hvede, rug, byg og havregryn mel og derfor i forskellige fødevarer, der ofte konsumeres. Cøliaki er sygdommen forårsaget af gluten. I tilfælde af intolerance gennemgår tarmen en inflammatorisk immunreaktion, der påvirker den korrekte absorption af mad.

Frugt er en mad rig på fiber, vitaminer, mineraler og sukker. Ideelt set er frugten, som vores børn spiser, frisk, pakket eller pulveriseret. Efter seks måneder kan de begynde at spise alle frugterne, inklusive jordbær og dem, der betragtes som mere allergifremkaldende, og vi kender som "hårfrugter", såsom fersken.

Efter flere dage med at tale om komplementær mad begynder jeg at bryde de forskellige fødevaretyper i henhold til de grupper, der er mest anbefalet i begyndelsen af ​​den komplementære mad (grøntsager, frugt, korn og kød), og jeg gør det med grøntsager, selvom der kunne være Startet af enhver anden.

Jeg har antydet dage om, at babyer kan spise alene, og i dag vil jeg komme lidt mere ind på emnet. Med de undersøgelser, som jeg allerede har nævnt af Davis og andre, så vi, at børn er i stand til at spise den nødvendige mængde mad, og endnu vigtigere og overraskende er de i stand til at tilpasse deres kvalitet til deres behov.

Når vi foder vores babyer, skal vi tage højde for, hvad vi giver dem, og hvordan vi giver dem dem. Babyers umodenhed tillader dem ikke at spise på samme måde som voksne gør, og der kan være en risiko for kvælning, afhængigt af hvilken mad eller tilberedning der er. Derfor må vi tage højde for strukturen i den mad, der kan assimileres, og være opmærksom på, at ikke alle børn modnes på samme tid, og derfor vil nogle acceptere en type mad og andre senere.

Vi afslutter med denne post i dag spørgsmålet om, hvor meget børn der skal spise. Som du kan se, er det et omfattende emne, som fortjener lidt mere argumentation end resten, fordi, som vi sagde for et par dage siden, hvor meget at spise er en af ​​mødrenes største bekymringer. Uanset hvad de tror, ​​tror de fleste, at deres børn spiser mindre, end de burde spise.