den frugt Det er en mad rig på fiber, vitaminer, mineraler og sukker. Ideelt set frugt Lad vores børn spise være friske, emballerede eller pulveriserede.
Efter seks måneder kan de begynde at spise alle frugterne, inklusive jordbær og dem, der betragtes som mere allergifremkaldende, og vi kender som "hårfrugter", såsom fersken.
Som jeg kommenterede for nogle dage siden med grøntsager og grøntsager, bør frugten altid tilbydes bag et mælkeindtag eller mellem skud, for ikke at skade mælkeforsyningen, vigtigere end frugten indtil 12 måneder begge ernæringsmæssigt Som på kalorieniveau.
Sammen eller fra hinanden?
En "multifruitgrød" (et stykke banan, et stykke æble, et stykke pære og en stænk appelsinsaft) er normalt "patineret", men smagen af denne grød accepteres normalt lidt af babyer (og for voksne ... Jeg ville ikke spise det).
Den ideelle start er at tilbyde dem separat for at genkende mulige allergier og intolerancer og, når de er tolereret, sammensætte dem, hvis du vil, skønt der er ingen reel grund til at sammensætte dem.
Det er det samme at spise et stykke af hver frugt hver dag end at spise banan mandag, æble tirsdag og pære onsdag. Det er faktisk måden at give en defineret smag til hver af dem (bananen smager som banan, æblet smager som æble ...), en farve og en tekstur.
I det øjeblik vi blander dem, smager frugten som "noget underligt", det har en mærkelig farve og en skummende struktur. Da voksne ikke spiser frugten som denne, er det mest logiske ikke at vænne dem til at spise frugt på denne måde (det mest sandsynligt er også, at efter 4 eller 5 år, hvis de beder os om sådan en frugt, bliver vi vrede på dem for ikke at spise den til Bocaos og en efter en).
På den anden side betyder afhentning af et stykke af hvert stykke frugt at åbne fire frugter om dagen, hvilket ganges med syv dage betyder åbning af 28 frugter om ugen, som vi enten spiser, eller vi kaster dem i papirkurven (eller begge dele), og jeg ved ikke om dig , men min familieøkonomi tillader mig ikke at bruge så mange penge på frugt (og selvom jeg havde råd til det, tror jeg ikke, at jeg spiste så meget frugt eller kunne lide at smide den væk).
Hvis vi i stedet giver dem lidt af en frugt hver dag, er der 7 stykker, vi åbner, og vores krop og vores lomme vil takke os for gestus (og vores søn, selvfølgelig, der vil være i stand til at kende hver frugt i henhold til dens egenskaber).
Vi bør ikke tilføje søde fødevarer
Jeg er klar over, at en cookie eller noget lignende blev føjet til frugten i lang tid for at ændre smagen og at vi spiste den. Jeg antager, at vi spiste dem, men jeg kender få voksne, der virkelig spiser frugt hver dag. Måske gik opfindelsen overhovedet ikke godt.
Tilsæt ikke cookies, sukker eller kondenseret mælk. Der er nogle frugter, der på grund af deres smag eller struktur afvises fra begyndelsen, men som over tid accepteres, tålmodighed lidt efter lidt.
Tilsætning af søde elementer vildleder ganen og fremmer præference for søde fødevarer (Babyer har allerede den medfødte præference, og det foretrækkes ikke at forbedre det). Hvis vi gør det, i morgen vil de fortælle os: "Mor, far, jeg vil ikke have frugt, jeg vil have cookies, at denne frugt ikke smager som cookies."
Vil spise frugtgrød få større vægt?
Ligesom grøntsager har frugten få kalorier, og det anbefales derfor at tilbyde andre fødevarer på samme tid. På denne måde jern absorberes bedre fra andre fødevarer (kød, bælgfrugter).
Æblet har 52 Kcal pr. 100 gram, pæren 59, appelsinen 54 og bananen 90. Anbefaler, at frugten erstatter mælk til opfedning kan give den modsatte effekt (modermælk: 70 Kcal).
Sådan forberedes det
Frugten kan knuses for at lave en grød, men den kan også tilbydes fra den, vi spiser:
- Æblet eller pæren kan rives eller skæres i tynde skiver. Den modne pære kan også skæres i stykker, så hver baby kan tage den i deres hænder, da den praktisk talt smelter i munden.
- Bananen, hel eller knust med gaflen.
- Orange eller mandarin kan tilbydes i segmenter, som vi kan skære i to, så barnet suger.
- Blommen kan skæres i store stykker.
Frugtyoghurt er ikke frugt
Der er mødre, der tilbyder jordbær, banan osv. Yoghurt til deres børn. så dine børn spiser frugt. Det er en fejltagelse, aromatiseret yoghurt bærer ikke frugt og det rådes også til ikke at give dem yoghurt indtil 9-10 måneder og derefter tilbyde naturlig yoghurt.
Hvad hvis jeg giver den en juice?
Friskpresset frugtsaft bevarer mange næringsstoffer men de mister fiberen fra frugtstykket. Med dette mener jeg, at de kan drikke juice, fordi de ikke er gift, men en lidt nåde går tabt ved at give mindre fordele og forårsage nogle risici.
Da de er flydende, ender de sandsynligvis med at drikke for meget, så de bør tilbydes i små mængder for ikke at fortrænge modermælken.
De har et højt kariogenpotentiale (producerer hulrum), så de rådes ikke mellem måltiderne og De bør ALDRIG gives i en flaske (de ville forblive i kontakt med tænderne for længe).
I tilfælde af at det vil blive givet anbefales maks. 120-180 ml juice om dagen op til seks årJeg gentager år. Dette svarer til et halvt glas eller lidt mere. Dette konkluderer, at børn ikke behøver at drikke juice, men spiser frugt.
Årsagen til disse begrænsninger er, at juice giver kalorier og derfor energi, men disse kalorier kommer fra kulhydrater og sukker og fylder maven uden at tilvejebringe fedt eller protein og udgør en dårligt afbalanceret diæt.
Overdreven forbrug af juice betragtes som en faktor, der favoriserer fedme hos børn (især hvis de er pakket).
Saft, bedre naturligt end pakket
Pakkerne har høje doser sødestoffer som f.eks fruktose eller sorbitol, der ikke absorberes og kan forårsage mave-tarmsymptomer såsom diarré eller mavesmerter. Som en konsekvens kan børn være mere rastløse og nervøse.
Naturlige juice opretholder en god del af vitaminets frugt og bærer ikke risici, hvis de tages i moderation.
Hvor meget frugt skal de spise?
Det er almindeligt, at babyer begynder at spise nok, og at de lidt efter lidt spiser mindre og mindre frugt, selvom det også er almindeligt for mange at begynde at spise lidt og fortsætte med at spise lidt.
Det beløb, vi skal forberede, fortæller os selv. Vi talte allerede længe og hårdt om det i andre poster, så jeg vil ikke udvide for meget: ud af respekt for deres smag og deres ønske om at spise, og så de lærer lidt efter lidt og accepterer nyhederne i henhold til deres rytmer, vi giver dem, indtil de lukker munden eller vender deres ansigter. Hvis vi tvinger dem, kan vi få dem til at hate frugten, og det er ikke målet.
Billeder | Flickr (skippyjon), Flickr (Upsilon Andromedae), Flickr (Jeroen Kransen)
Hos babyer og mere | Sommerfrugter: egenskaber og anbefalinger, Frugtgrød: et spørgsmål om tålmodighed, Frugter egnet til børn
