En uge til, som hver torsdag, bringer vi dig de bedste opskrifter fra vores kolleger fra Directo al Paladar og Vitónica, som du kan forberede dig med varierede og sunde retter til hele familien.
Du finder lækre efterårsopskrifter lavet med sæsonbestemte produkter, som du allerede vil lægge tilbage på tallerkenerne. Glem ikke at forberede dem derhjemme for at tilføje et strejf af originalitet til den ugentlige menu. Med nogle vil du gentage, sikker.
Forretter og side retter
Medaljer i polenta med avocadosauce og yoghurt: en ideel variant for de små at spise med deres hænder disse lækre snacks. Både som hovedret eller hovedret.
Hirse ristet med græskar. Pynt opskrift: en meget interessant ingrediens, mujo, meget ligner couscous, ideel til at kombinere med forskellige fødevarer og ledsager fisk og kødretter meget godt.
Gå gennem netværkets gastronomi: høstlige opskrifter: en rundvisning i gastronomiske blogs bringer os dette store udvalg af retter at tilbringe efteråret.
Supper og salater til friske dage
Varm kartoffelsalat med avocado og sennepsvinaigrette. Sund opskrift: en sund salat perfekt til middag, som du kan nyde hele året.
Italiensk tortellini-salat: en frokost, der løses med denne lette opskrift, som børnene vil elske.
Opskrift på kyllingesuppe med majs og vermicelli i kinesisk stil: strukturen af nudlerne og den intense smag af kylling og majs i en ideel suppe til eftermiddagsmiddage.
En sød efterår
Blomme smuldrer. Traditionel britisk opskrift: ære din familie med denne enkle og lækre opskrift på en efterårssnack.
Traditionel opskrift på svenske kanelboller eller kanelbullar: en let snack til kaffen eller i tilfælde af børn med et glas mælk. Det er bedst at tage dem, når de stadig er lidt varme.
Rustik ost og ripspai med rug: min yndlingsopskrift i denne uge, som jeg kommer til at praktisere til weekenden. Hvis du vil tage det, skal du ledsage det med et øl med vaniljeis. Mmmm ...
