Pædiatrisk sygeplejerske Julián Ojanguren har delt billedet af en plakat, han lavede selv at hænge på din forespørgsel om mængde sukker gemt i nogle af de fødevarer, som børn normalt spiser.
Det angiver den mængde sukker, som hver af dem indeholder, tilsættes ved udgangen af dagen en overdreven daglig indtagelse, hvilket er meget farligt for de smås helbred. Det bedste ved plakaten er, at vi under hver mad har et sundt alternativ med nul sukker.
Sukkerholdige korn, industrielle kager, juice og yoghurt fortrænger vigtige fødevarer til kosten for vores små, såsom frugter, snacks, nødder eller tilberedte fødevarer derhjemme. Det nuværende tempo i livet hjælper ikke meget, og fødevareindustrien gør det ikke, men vi er forældrene, der er ansvarlige for at vælge, hvilke der er de sundeste alternativer for dem.
WHO anbefaler, at den daglige mængde sukker ikke må overstige 10% af de kalorier, der indtages hos både voksne og børn. For børn, bør aldrig overstige 37 gram dagligt (til en diæt på 1.750 kalorier), svarende til ni teskefulde kaffe.
Hvordan får man det?
Dette grafiske eksempel, som Julian har gjort, viser os, at vi er nødt til drastisk at reducere sukkeret i vores børns diæt. Det haster. Faren er grundlæggende i morgenmad, snacks og desserter, men den gode nyhed er det vi har sunde alternativer.
derefter, Hvordan kan vi forhindre dem i at spise for meget sukker? Vi giver dig nogle enkle retningslinjer:
Udskift ikke et stykke frugt med en juice, ikke engang en naturlig juice. Saften metaboliserer den meget hurtigere, vores krop bruger meget mindre energi på at gøre det, den tilfredsstiller os meget mindre, den vil have flere kalorier end et stykke frugt, og vi sparer dem som sukker.
Undgå pakket juice og læskedrikkeUanset om det er hjemmelavet eller industrielt, har frugtsaft et højt sukkerindhold, der favoriserer fedme hos børn og fremmer udseendet af diabetes type 2. Selv når det bærer advarslen om "ingen tilsat sukker", indeholder den næsten lige så meget sukker som en dåse soda.
Forøg mængden af frugt hvad de spiser: tilbud dem i snack i segmenter eller hele stykker. Vi kan gøre det mere attraktivt ved at tilberede en lille frugtsalat eller stikke stykker af forskellige frugter som spyd.
Undgå industrielle kager og cookies. De er ikke sunde produkter og indeholder en stor mængde fedt og sukker, tomme kalorier, der ikke bidrager med noget til din krop. I stedet kan du lejlighedsvis tilberede hjemmebagte kiks eller cookies.
Giv dem mere vand: For mange børn slukker tørsten med drikkevarer, der ikke er vand. De erstattes af industrisaft eller læskedrikke, hvilket ikke kun øger risikoen for fedme, men også karies.
Undgå industrielle yoghurt: indeholder cirka 15-18 gram sukker pr. 125 ml, ingen i deres rette sind lægger 4 spsk sukker til et barn.
Gå tilbage til klassisk sandwich: Det er meget sundere og giver spil at inkorporere nye fødevarer. Vi kan tilbyde dem fuldkornsbrød med udstoppet æg og tun, skinke og naturlig tomat, avocado og hårdt kogt æg osv.
Glem ikke nødder: de er som regel de glemte, men de er en interessant mulighed for bidrag fra essentielle fedtsyrer, vitaminer og mineraler. Kontroller altid, hvordan vi tilbyder dem for at undgå risiko for allergi og kvælning (aldrig hel hos børn under fem år)
