I dag skal vi tilberede en lækker morgenmad, ideel til en familie søndag formiddag. Det er en Bagels-opskrift med jordbær og flødeost til morgenmad på søndag, lavet med disse typisk amerikanske boller.
Da jeg drager fordel af, at de nu let kan findes i supermarkedet, har jeg besluttet at forberede en opskrift på en særlig morgenmad, så enkel at tilberede Selv børn kan deltage ved at hjælpe os med at udfylde denne bollito Sprød på ydersiden og meget ømt indvendigt.
Ingredienser til 2 personer
- 2 bagels, flødeost fra Philadelphia, 5 jordbær
Hvordan man laver bagels med jordbær og flødeost til morgenmaden
Bagels skal ristes, inden de indtages så de er varme, og vi kan drage fuld fordel af dem. Vi åbner dem i to og toast dem, enten i en gryde eller grill eller i brødristeren.
Mens de rister, skærer vi jordbærene i meget tynde skiver og drys let med sukker, hopper over dem i gryden uden olie i 2 minutter pr. ansigt.
Vi spreder begge sider af bagels med flødeost, meget lidt, så de ikke overskygger smagen af sauterede jordbær og vi fortsætter med at udfylde dem med en omhyggelig opgave, som børnene vil nyde.
Vi kan bede børnene om at sætte Jordbær i en cirkel, så de let så når det dækkes med den anden halvdel af bagel, ligner det den på billedet.
Behandlingstid | 20 minutter
Sværhedsgrad | Meget let
Smagning
Baglerne er rigere, da de gøres for at drage fordel af ristetemperaturen. Disse bagels fyldt med sauterede jordbær og fløde holder temperaturen i cirka fem minutter, men jeg tror ikke, du giver dem tid til at køle af.
