Babyer drikker for meget salt. Det bekræftes af en britisk undersøgelse, som jeg for nylig har læst kommenteret i Forbrugermagasinet og fik mig til at indse de fejl, som forældrene begik ved introduktionen af supplerende fodring. Britiske babyer fordoblet og endog tredoblet sig i det anbefalede natriumindtag. Spørgsmålet virker virkelig alvorligt for mig, og jeg håber, at nogle grundlæggende anbefalinger vil hjælpe dig med at undgå det.
Det er muligt at træffe foranstaltninger for at undgå dette overskydende saltindtag, og de ville være klare og enkle: Giv ikke børn industriel mad, giver dem ikke komælk før året og indfør ikke supplerende fodring inden 6 måneder.
Fremskynd ikke supplerende fodring inden seks måneder.
Modermælk, og hvis det ikke er muligt at amme, kunstig mælk, er den eneste mad, der bør tages af børn under seks måneder af flere årsager. Den større mængde natrium, som faste fødevarer har, er endnu en grund til at huske på.
Giv ikke børn industrielle fødevarer
Potitos kan bære tilsat salt. Også skinke og ost såvel som mange af de andre tilberedte fødevarer, også dem, der er beregnet til babyer. Afslutningsvis skal babyer spise naturlige fødevarer, der er lavet derhjemme, og som der ikke tilsættes salt.
Babyer bør ikke drikke komælk eller derivater
Det er klart, at vi alle ved, da et barn under 12 måneder ikke bør give komælk. Men vi må også være opmærksomme på de cookies, der indeholder den, og den formodede tilpassede yoghurt, da dens sammensætning ikke anbefales, hvis vi ønsker at beskytte børn mod natriumoverskud.
Lavt natriumvand til babyer
Mængden af natrium i vandet er et problem, der skal tages med i betragtning ved valg af vand med lavt natrium, og hvis vi overvejer at bruge ledningsvand, skal du kontrollere dets sammensætning på forhånd og koge det ikke mere end nødvendigt. Du kan finde råd i nogle artikler, som vi har offentliggjort om det bedst egnede vand til babyer og den mængde natrium, det kan have.
I vores special om spædbørnsfodring hos babyer og meget mere tilbyder vi opskrifter og anbefalinger om ernæring, der vil gøre det lettere for dig at tilbyde sund og hjemmelavet mad til børn. En af fordelene vil være, en mere, ikke at give dem overskydende natrium ved at kaste industrielt produceret mad.
Ikke at tilføje salt til babymad, ikke købe industriprodukter, kassere komælk og ikke tilbyde supplerende fodring før året Vi kan kontrollere det overskydende salt ved at være i stand til fra året til at indarbejde det på en meget målt måde, ikke mere end en halv teskefuld kaffe om dagen, inklusive hvad de bærer købte ting, ikke kun hvad vi gør derhjemme.
Voksne bruger i gennemsnit dobbelt så meget salt, som vi burde, og det skyldes vores spisevaner og naturligvis præferencen for overskydende salt, der er etableret siden barndommen. Overdreven natriumindtag er klart relateret til hypertension. Hos børn skader det deres nyrer og kan være en årsag, der disponerer for hypertension.
Natrium er nødvendigt, men i sin rette mål
Natrium er et nødvendigt mineral, der er vigtigt for, at den menneskelige krop fungerer korrekt. Regulerer mængden af væske i kroppen, absorptionen af næringsstoffer og har også en vigtig rolle i transmission af nerveimpulser og muskelsammentrækning.
Vores krop modtager natrium fra mad og absorberer det gennem tyndtarmen. Tørstregulering er relateret til mængden af natrium i vores krop. Hypothalamus har osmoreceptorer, der inducerer følelsen af tørst, hvis vi har for meget koncentration af natrium og lidt vand i kroppen, og gennem hypofysen vil bestille produktionen af hormonet vasopressin, der får os til at miste væske gennem urinen, når der er overskydende væske i kroppen og følgelig en lav koncentration af natrium, der regulerer denne tilstand med tab af væske.
Tørst tjener derfor til at naturligt regulere mængden af natrium i vores krop. Derfor er vi tørstige, og det er derfor, at at spise mad, der er for salt, får os til at drikke vand. Hos raske mennesker regulerer tørsten den mængde vand, vi har brug for, og det er ikke nødvendigt at tvinge et sundt barn til at drikke, selvom det tilbyder væske, hvis det er meget varmt.
Alle fødevarer har natrium i deres kemiske sammensætning, ligesom de indeholder andre mineraler. Fødevarer af animalsk oprindelse har en højere koncentration af natrium end grøntsager. Der er dog fødevarer, der indeholder det i meget høje mængder. Disse fødevarer er de vigtigste, der er udelukket i hyposodiske diæter, og vi bør ikke tilbyde dem til børn på den sædvanlige måde, selvom de allerede er gamle nok til at tage dem.
For børn skal du være nøje opmærksom på forbruget af pålæg, pølser, pickles, saltede fødevarer, dåse, dåse, hårde oste, mayonnaiser, sennep, saucer, suppe terninger, pulveriserede supper, svinefedt, margariner, industrikageri eller enhver mad. forkogt eller forberedt.
Vi har allerede konstateret, at det for babyer ville være nødvendigt at lave mad uden salt og ikke give dem industrielle produkter, der kan indeholde natrium. For børn over et års alder og for enhver alder skal du altid huske på, at cirka 75% af det natrium, vi spiser, kommer fra andre kilder end saltskakeren, så madlavning uden salt eller med meget lidt salt er en god vane og læs altid etiketterne på den mad, vi køber.
Babyens nyrer er stadig for små til at håndtere store mængder af dette mineral, så puré, grød eller andre fødevarer, som vi tilbereder, skal være så naturlige som muligt, uden konserveringsmidler og uden tilsat salt.
Anbefalingen er intet salt i babymad. Så det ikke er intetsigende, kan du tilføje krydderier, der giver smag og gode næringsstoffer.
Jeg håber, at det med disse henstillinger bliver lettere at forhindre babyer spiser overskydende salt.
Hos babyer og mere | En diæt lav i salt hos børn forhindrer hypertension i voksen alder, intet salt i babyens mad
