Fra Pediatric Zone bringer de os nogle tip til Køb og sikkert håndter rå mad såsom frugt og grøntsager. I varmt vejr er det især vigtigt at være meget forsigtig, når det gælder forebyggelse af madforgiftning, så jeg ville give Dem disse anbefalinger.
Frugt og grønt fungerer som regulerende fødevarer, der leverer vitaminer og mineraler, men de førstnævnte er mere energiske, fordi de indeholder en højere andel af kulhydrater. Diætet skal beriges med rå og kogte grøntsager, frisk frugt, nødder og bælgfrugter, men når det kommer til friske produkter vil vi være særlig omhyggelige, når vi køber, opbevarer og klargør.
Tips til sikkerhed for friske frugter og grøntsager:
Når du køber:
købe produkter, der ikke er ramt eller beskadiget. Vi skal sikre, at freskerne ikke er blevet opbevaret i lang tid.
Når du vælger frugter eller grøntsager, der allerede er skåret (halv melon eller vandmelon, bønner uden bælg osv.), Skal dette være kølet eller dækket med is. Jeg vil sige, at med undtagelse af, at vi har set dem skære foran os, eller at det er en velkendt kvartersbutik, hvor de styrer genren godt og kender lagringsreglerne.
Når vi transporterer køb hjem, bør vi ikke blande frugt og grøntsager med kød, fisk eller skaldyr i den samme pose.
Opbevaringstip:
Friske letfordærvelige frugter og grøntsager bør opbevares i et rent køleskab ved en temperatur mellem tre og syv grader celsius. Jeg kan også godt lide at dække dem eller indpakke dem i rene bomuldsklude, de holder længere, og moldiness undgås.
Alle tidligere skårne produkter skal køles.
Tip til forberedelse:
Vask dine hænder før du starter
Klip de beskadigede områder af frisk frugt og grøntsager, de produkter, der vises i dårlig stand, skal kasseres.
Vask alle frugter og grøntsager, før du spiser eller forbereder dem, vil vi gøre dette, selv når vi går hen til skræl dem.
At skrubbe den hårde hud på nogle frugter og grøntsager og tørre dem, inden de indtages, hjælper også med at eliminere bakterier.
Nu mere end på noget tidspunkt ønsker vi disse friske produkter, og vores krop takker dig, men det er bedre, at vi følger disse regler, når alt kommer til alt handler det om vores helbred.
