Med det varme vejr om sommeren er det, vi ønsker mest, både børn og voksne, at spise kold og forfriskende mad. Når vi er tørstige og varme, er en af de ting, der kommer i tankerne, et stykke meget saftig og frisk frugt. Nå, i dag har vi forberedt en iskaldt og super sund opskrift, så du får dine børn glade, og det er du også: Hjemmelavet frugt yoghurt popsicles.
Madlavning til børn derhjemme, uanset hvad det er, vil det altid være bedre end at købe det allerede forberedt, for eksempel kan polerne bære farvestoffer, sukker, gelé, fedt ... i stedet for, hvis vi tilbereder dem derhjemme, er vi sikre på, at ingredienserne vil være af højeste kvalitet, og at vi ikke tilsætter sukker eller sjældne farvestoffer.
Disse stænger er også meget enkle at tilberede, du har kun brug for nogle forme (eller du har måske ikke engang forme og brug skudglas eller en plastik kop selv) og moden frugt. Derudover kan du tilberede denne opskrift sammen med dine børn, de vil elske at hælde isvæsken i formene, du kan åbne fryseren hvert 40 minut for at se, hvordan blandingen fryser, en hel videnskab arbejde!
Hvem kan ikke lide at se et barn spise is? eller endnu bedre, hvem kan ikke lide at se et barn spise frugt? så herrer, fornøjelsen vil være tredobbelt, for derudover vil du nyde, mens du dypper denne lækre is.
Ingredienser
Til hindbærcoulis (Valgfrit)- 1 kop hindbær
- 3 spsk brune rørsukker
- 1 spsk limesaft
Til fersken og yoghurtpuré (til polo)
- 1 1/2 kop yoghurt (helmælk)
- 1 fersken og 1/2 mango, skrællet og terninger (ca. 180 gr. Fl vel og skåret)
- 1/4 kop brune rørsukker
- 2 spsk æblejuice
- 1/2 spsk limesaft
Sådan forberedes polerne
- Læg dine forme eller kopper i fryseren.
- At lave coulis (valgfrit) - Hvis du ikke ønsker at tilberede det, kan du gå til trin 3: I en gryde kombineres hindbærene med sukkeret og opvarmes, indtil hindbærene er blødgjort. Pisk til meget tyndt, og vi tager de frø, der måtte være. Bland sammen med limesaften og lad den afkøle.
- Vi lægger nogle coulis i kopperne / formene (frosne), men kun så den klæber til kanterne og danner en tegning på væggene. Vi genindfører formene i fryseren.
- For at forberede frugtpuréen: I en gryde kombinerer vi æblejuicen med sukkeret og opvarmes, indtil sukkeret er helt opløst; Vi lader det køle af.
- I glasset med en blender blander vi yoghurt, fersken, mango, limesaft og æblejuice. Pisk, indtil du får en fin struktur; Vi lader det køle af.
- Vi hælder blandingen i formene eller kopperne og sætter dem i fryseren. Hvis tilstande har mulighed for at introducere pinden, gør vi det på dette tidspunkt. Hvis det drejer sig om briller, venter vi ca. 45 minutter og indsætter træpinde. Lad det fryse i mindst 6 timer.
- For at servere lægger vi glasset under strålen med varmt vand, så det adskiller sig fra væggene, derefter drejer vi træsæt for at fjerne stangen fra formen.
Tricks: så poloen er tricolor, hvad jeg har gjort har fryset med halvdelen af blandingen og når den er frosset, har jeg lagt nogle jordbær og banan smoothie med yoghurt.
Du kan også tilføje hele frugter, når du har dumpet blandingen i formene, såsom hindbær, kirsebær (udbenet), kiwi, banan ...
I babyer og mere | Milkshake-is, iced fruit lollipops med chokolade, Popsicle-forme
