Gastromedia er et studie, der er specialiseret i produktion af gastronomiske fotografier og audiovisuelle. De er gået i gang med et projekt, der har gjort det muligt for dem at udgive denne fantastiske opskriftsbog for børn, som de nu gør bekendt med.
Det ville ikke have været muligt uden samarbejdet med Infant School Gloria Fuertes de Soto del Real (Madrid). Det er dem de har relateret til deres yndlingsretter, der forberedte (med hjælp fra fædre og mødre) forklaringer og illustrationer, der tjente som grundlag for Gastromedia til at lave mad og fotografere hver af retterne. Det er derfor en opskriftsbog ikke kun 'til børn', men også lavet 'af børn'. Noget lignende gjorde i løbet af det sidste år eleverne til min søns klasse (Primærrum), kun da de var ældre, skrev de de opskrifter, de havde bedt forældre, bedsteforældre og naboer, og kiggede efter billeder, der fulgte dem.
Dette er målene for 'Mine yndlingsopskrifter':
Inddrag lærere, børn og forældre i et initiativ til at skabe opmærksomhed om vigtigheden af at lave mad derhjemme, tale om mad, opskrifter, redskaber.
Introducer børnene i en verden af mad, der vil have stor indflydelse på deres liv.
Hjælp familier til har en opskriftsbog, hvor du kan finde ressourcer til at prøve nye ting. Ved at samarbejde oprettes samfund med forældre og studerende.
Dette er en opskriftsbog fuld af friskhed, kendetegnet ved erhverv, der er navnene på klasselokalerne i Infant School. Du vil finde ske ske, slik, salte kager, ris tallerkener, cremer, frugt retter, ... kort sagt et meget interessant kompendium, hvor der er mange ideer at lave hverdagslige retter i dine hjem, og dem lidt mere specielle.
Fra Gastromedia siger de, at de har set denne oplevelse meget, ikke kun fordi de har opdaget, at dette barns yndlingsopskrifter virkelig er detaljerede og saftige forslag; men også når du kontrollerer det børnene deltog meget aktivt i initiativet som gjorde det muligt for dem at udtrykke deres præferencer også på et møde med de ansvarlige for virksomheden.
