Nestlé-ernæringsrevolutionen

Nestle er fast besluttet på at fremme nogle sunde spisevaner Blandt hele familien. En af hans seneste innovationer er revolutionerer børns morgenmad med deres nye korn, som du har inkluderet fuldkorn i dens sammensætning. Ud over vigtigheden af ​​morgenmad hver morgen, fordi det hjælper os med at opretholde en passende vægt, har det en positiv effekt på kognitive fakulteter og forbedrer ydeevne og koncentration, det sikrer også en sund, afbalanceret diæt, hvor flere frugter og grøntsager indtages .

Og fuldkorn morgenmadsprodukter De er en meget sund mulighed for børn, fordi de leverer vitamin B, calcium og jern, de er en langsommere og mere vedvarende energikilde end andre morgenmadsalternativer. En af måderne at give energi til kroppen på er inkludering af sukker, selvom sundhedsmyndighederne anbefaler, at forbruget af sukker fra forarbejdede fødevarer eller drikkevarer ikke overstiger 10% af den samlede kalorieindhold i kosten. Og er det en stort forbrug af tilsat sukker Det har været forbundet med tandfald, det overskydende ophobes i form af fedt i kroppen og overskydende vægt i form af fedt fører til overvægt / fedme.

Nestlé bidrager til morgenmaden fiberfødevarer ved hjælp af fuldkornsukker med lavt sukker der favoriserer en langsom og vedvarende frigivelse af energi og tillader mindre ophobning af fedt.

Alle disse referencer blev præsenteret for os for nylig Nadia Solana, ernæringsfysiolog i Nestlé Spanien, og Santi Castellanos, Brand Manager Kids & Teens fra Nestlé Cereales i Kopper og kager, et smukt sted at fejre begivenheder, fejre fødselsdage og have det godt sammen med din familie. De to forklarede os, hvad Nestlés forpligtelse er at reducere sukkeret i kornet, der udgør børnenes sortiment og tilsætter flere fuldkorn. De forklarede, at fuldkorn er dem, der drager fordel af hele kornet til dets uddybning, letter en langsommere fordøjelse og giver energi længere.

Nadia lægger stor vægt på behovet for en afbalanceret morgenmad, der inkluderer et stykke frugt, et mejeri (yoghurt eller et glas mælk) og en del korn på ca. 30-40 gram, selvom det også kan fremstilles ved hjælp af brød, bedre integreret. Og er det Morgenmad tillader at dække 20% af det daglige energibehov Derfor bør det omfatte ca. 400 kcal for voksne og ca. 360 kcal for børn.

den Nestlés ernæringsmæssige engagement bestod i at forny alle sine mærker vigtigste, så hver skål med korn indeholder mindre end 9 gram sukker, 135 milligram eller mindre natrium (fra salt) og fuldkorns korn, der er den første ingrediens, der har mest tilstedeværelse af alle. Derudover er korn et godt bidrag fra calcium og D-vitamin.

Derefter efterlader vi en video, som vi blev undervist på i workshopen om ernæringsrevolutionen Nestlé, hvor du kan se og høre (på fransk), hvordan er fremstillingsprocessen for korn, der er en del af mange børns morgenmad i hele verden

Blandt korn, der er en del af ernæringsrevolutionen der er Estrellitas, Cheerios, Chocapic, Nesquik, Golden Grahams, Lion og Crunch. Nestlé har også forpligtelsen til ikke at fremstille til hvide mærker i noget land i verden.

Under begivenheden kommenterede fædre / mødre, hvordan vi lavede morgenmad i børnenes hus. Vi var alle meget på linje med at levere en god morgenmad til vores familier selvom vi også kommenterer det de tager en frokost om morgenen, såsom et stykke frugt eller en lille snack, ud over frokost, snack og middag. Og det er, at deres slid på energi i slutningen af ​​dagen er utrolig, da de står op, indtil de går i seng.