Vi fortsætter med vores opskriftsforslag til gravide kvinder og for hele familien dedikeret til festen af Valentine. Ved denne lejlighed har vi forberedt nogle lækre ostehjerter med nødder og tomat til mor.
Denne opskrift er så enkel at Børn kan aktivt deltage i udviklingen af det, have det sjovt i løbet af weekenden, mens de lærer at forberede disse overraskelser til mor. Hvis du kan lide det, skal du huske, at du ved andre lejligheder kan lave samme forberedelse i form af kugler eller chokolade efter din smag.
Den ost, du bruger til denne opskrift, skal være lavet med pasteuriseret mælk at være helt sikker for gravide kvinder. Den indpakning, som vi har tilberedt med nødder og med tomatpulver, giver henholdsvis et sprødt touch og en farvenote til opskriften.
Ingredienser til 4 hjerter
- For hjertene: 1 kar med Philadelphia eller lignende flødeost, 200 gr pasteuriseret gedost, 50 gr smør
- At dej: Hakket tørret frugt (pistacienødder, nødder, mandler) eller tomatpulver eller paprika.
- At dekorere: Pile lavet med pinde og pap
Hvordan man fremstiller ostehjerter med nødder og tomat til mor
Den første opgave er meget enkel. I en skål blander vi de tre ingredienser i hjertene godt, arbejder dem lidt med en gaffel. Denne opgave kan udføres af de små uden problemer, og de vil have det sjovt at gøre det, især hvis vi organiserer en mesterskab for at se, hvem der gør det bedre.
Vi lægger 15 minutter dejen i køleskabet så smøret hærder ved at størkne blandingen lidt. Når den tid er gået, lægger vi dejen mellem to køkkenplastikker og strækker den ud med rullen, så den er ca. en centimeter tyk.
Med en hjerteformet pastaskærer klipper vi hjerterne, lader dem ligge på en plade eller bakke og vi sætter tilbage i køleskabet i mindst 30 minutter så de hærder lidt og bevarer formen et stykke tid. På det tidspunkt kan vi lave pilene til dekorationen, som vi forbereder med træpinde og en pap ved hjælp af børn.
For dejen placerer vi hakkede nødder på en plade og paprika eller tomatpulver på en anden. Vi passerer hjerterne gennem dejen, krydser dem med pilene og placerer dem på en smuk plade for at tage dem til mor ved mellemtiden.
Behandlingstid | 1 time (15 minutter plus hvile i køleskabet) Sværhedsgrad | Virkelig let
Smagning
disse Ostehjerter med nødder og tomat til mor vil være en vidunderlig overraskelse for valentinsdagen. På den anden side, da de er meget rige, vil hele familien nyde dem, fordi de er lækre til forretter, og de kan tilberedes med tiden, fordi de holder meget godt i et par dage i køleskabet.
