Maduddannelse er et uundværligt og nødvendigt emne, så børn i fremtiden ikke får konsekvenserne af dårlig kost, såsom overvægt, fedme, hjerte-kar-sygdomme osv. Hvis børn også undervises i betydningen af, at sunde produkter opnås gennem miljøvenlige teknikker, vil kombinationen af begge spørgsmål give en tilstrækkelig forståelse af, hvad der er og repræsenterer ressourceernes bæredygtighed.
Med henblik herpå har den andalusiske regering oprettet forskellige projekter med et interessant formål, forbruget af økologisk mad i sunde diæter. Et eksempel ville være det økologiske mad til skoleprojekt i Andalusien, som resulterede i, at mere end 2.500 børn spiste en sund kost ved hjælp af økologiske produkter. Gennem dette projekt var det også meningen Børn vil sætte pris på begrebet økologisk landbrug og vigtigheden af ingredienser som grøntsager eller frugter blandt andre i vores kost. I denne nye skoleudgave 2006/2007 er programmet blevet udvidet og dækker allerede 50 centre inklusive børnehaver med deltagelse af børn på op til 6.000 børn.
Det er meget vigtigt og nødvendigt, at de forskellige autonome regeringer noterer sig de programmer, der udføres af den andalusiske regering og gennemfører lignende programmer, der er designet til at lære børnene vigtigheden af en sund, afbalanceret kost og også for at lære dem, hvad der er forskellene mellem de forskellige typer mad og mad.
Hvis du vil eliminere overvægt og fedme fra vores samfund, er disse typer programmer et angivet trin, selvom det naturligvis skal kombineres med maduddannelse derhjemme. Er du enig?
