For et par dage siden startede vi et emne med dem i en sammenfattende plan, hvor vi med et par ord forsøger at forklare så meget som muligt på en konkret måde for at konsolidere de vigtigste ting, der skal tages i betragtning, når vi giver at spise vores børn.
Som vi sagde i det indlæg, er det vigtigste, at de kan lave en afbalanceret diæt, uden at glemme fødevarer, som forældrene ikke kan lide (ikke retfærdige overfor dem), spise lidt af alt (eller lidt af mange ting), spise det beløb, de har brug for, og som har en positiv holdning til mad og tiden til at sidde ved bordet for at spise.
Da vi talte om alt dette i det forrige indlæg, vil vi i dag være lidt mere konkrete med spørgsmålet om afbalanceret diæt, forklarer hvad er denne diæt, og hvad er de vigtigste punkter.
Morgenmad er det vigtigste måltid om dagen
En sætning, som jeg altid siger til børn i skoler (sommetider går jeg som sygeplejerske for at tale med børn i alderen 6-7 år) er, at "det anbefales spis morgenmad som konger, spis som fyrsterne og spis som de fattige”, Og jeg siger jer, fordi de fleste børn gør det nøjagtigt omvendt, omvendt: de spiser godt, spiser godt og spiser lidt, dårligt og hurtigt (og når de vokser lidt længere, spiser de ikke engang morgenmad).
Når jeg spørger dem, hvad de har til morgenmad, fortæller de mig, for det meste, et glas mælk. Nogle tilføjer cookies eller korn, men mange bliver der, i glas mælk. Efter flere timer uden at have spist noget, fordi de har sovet, er idealet, at de giver brændstof til kroppen, grundlæggende fordi de har brugt mange timer, og fordi de har brug for det resten af dagen. Hvis du ikke er sulten om morgenen, bliver du nødt til at se, hvor meget du har spist (hvis du spiser en masse middag, er det sandsynligt, at du ikke skaber appetur om morgenen).
Så i det mindste de skulle komme i skole efter at have haft et glas mælk med noget, som kan ristes med marmelade, med ost, med lidt pølse eller med tun, kan være korn, brød, en snack, noget frugt.
Så midt på morgenen, når de går ud til gårdhaven i skolen, skulle de tage en detalje: en halv sandwich, en frugt, et par småkager, noget i den retning, så glukosen ikke falder meget, og de ikke er midt om morgenen, der gennemsøger gennem hallerne . Når du spiser denne detalje, denne snack, kan du også drage fordel af gårdhavetiden til det, til at lave gårdhave og også komme hjem med noget sult.
Det kan ikke være, at børn går i skole uden at spise bare noget, på terrassen spilles ikke, fordi de er sultne og kommer hjem en time senere for at spise og ikke er sultne fordi de for nylig har hævet mad i skolen. Det giver ingen mening.
Snacken i en afbalanceret diæt
For at snack, så lidt mere af det samme. Efter at have spist og vendt tilbage til skolen, når de forlader er de sultne igen og har brug for at spise lidt. Hvis de ikke gør det de kommer til middag så sultne, at de spiser for meget, de vil spise dårligt (når glukose mangler, fører kroppen os til skabet af sindssyge ting, fordi de netop er dem, der har mere glukose), de vil få mere vægt (kalorierne på middagen brænder ikke sovende) og den næste dag vil de ikke være for sultne på vågner op og lukker dermed cirklen for en ubalanceret diæt med hensyn til mængder og tidsplaner.
Frokost og middag
Til frokost og middag er det eneste, vi skal gøre, at tilbyde varieret mad og med varieret mad mener jeg rå grøntsager og kogte grøntsager, hvis det kan være hver dag, naturlig frugt og ikke juice, fordi de tager mere fiber, mælk og derivater, der anbefales omkring 500 ml om dagen (der er børn, der kommer til kort, og andre, der passerer tre landsbyer, for mellem yoghurt, ost og mælk tager de mere end en liter).
Bælgplanter anbefales også stærkt, som er de store glemte af de nuværende diæter, og som giver proteiner, der kan få en høj biologisk værdi, hvis de blandes med noget korn (brød, ris, ...), med fordelen ved ikke at have kødfedt (det vil sige mere bælgplanter og mindre kød).
Det er klart, at kulhydrater er nødvendige, hvilket bør udgøre ca. 55% af kosten, som blandt andet er pasta, ris, brød, korn og mel.
Det anbefales også, at de spiser varieret kød (kylling, kalkun, kanin, svinekød, lam, kalvekød, ...), en gang dagligt ca. fire eller fem dage om ugen, hvor pølsen efterlades som en mulighed for at lave snacks fra tid til anden. i hvornår.
Fiskene kan heller ikke gå glip af, hvad enten det er hvidt (monkfish, kulmule, tunge, ...) eller blå (laks, tun, sardiner, ...), idet de spiser den på dage, hvor de ikke spiser kød (det typiske kød at spise og fiske til middag fører normalt til overskydende protein i kosten.
Og endelig gjenstår det at kommentere æget, maden med de proteiner, der bedst passer til menneskers behov, at børn skal drikke to eller tre gange om ugen, enten i form af en omelet eller hårdt kogt æg (stegt lejlighedsvis også, og også), og det har lidt at gøre med de æg, de kender bedst (Kinder).
Endelige anbefalinger til sund spædbarnsfodring
Nogle sidste tip til at afslutte afrunding af emnet kan være følgende:
- Undgå eller kontroller forbruget af slik eller slik mellem måltiderne: Altid under hensyntagen til, at det er bedre ikke at købe end at begrænse eller forbyde, hvis du allerede har dem derhjemme ("forby det, og jeg vil have det stærkere")
- Tilby altid de fødevarer, der ikke bare har accepteret: det er en fejltagelse ikke at tilbyde det, de ikke ønsker, fordi for at en smag kan accepteres, er det nødvendigt at prøve det flere gange. Han lægger en lille skål med det (vel vidende om, at de sandsynligvis ikke vil prøve det), og hvis ingen bliver for stressede, og de ser, at vi normalt spiser det, er det muligt, at de en dag beslutter at prøve det.
- Sæt vegetabilsk garnering til at ledsage de andre retter: en god måde at spise grøntsager og endda rå grøntsager er ledsage sideretterne med garnering.
- Undgå overdrevent forbrug af animalsk fedt og salt: undgå også at spise mange forkogte fødevarer, som normalt bærer mere af begge ting end hvis vi gjorde derhjemme.
- Balancen i kosten opnås med alle måltider på dagen: hvis du spiser pasta, spiser vi grøntsager, hvis du spiser frugt midt på morgenen, så om eftermiddagen en yoghurt til en snack, for eksempel.
- Den bedste drink er vand.
- At børnene spiser på en forskellig måde, og at de spiser det med lethed Det er et af de største bidrag, som forældre kan yde til vores børns helbred.
Billeder | Smooshmasterflex, Subewl om Flickr On Babies og mere | Speciel spædbarnsfodring
