En af de egenskaber, som restauranter, der har venner med børn, skal have, er tilstedeværelsen af en børnemenu i deres menu. Billigere med mindre mængde mad… Men også med et andet måltid end de ældre? Herfra ønsker vi kræv en sundere børnemenu på restauranter.
Som voksen, hvis der kun optrådte fiskemand, kyllingnuggets, hamburgere og frankfurters på en restaurant- eller hotelmenu, ville jeg være ganske ulykkelig (og ubeslutsom). Hvis sideskålen er pommes frites, og du ikke kan vælge salat, ville du spise uden side retter. Hvis vi tilføjer, at fraværet af frugt og mejeri i desserten, skiftes bedre restaurant.
Det første indtryk er blevet bekræftet: de tilbyder os en usund menu. Og det er lige så usundt for os som for børn (selvom indstillingerne kan virke mere eller mindre ønskelige, fordi sorten er smagen).
I sidste ende beder vi, hvad vi ender med at gøre mange gange, når vi rejser eller spiser ude, om "voksne" retter til piger, som de deler (eller deler med os). Selv nogle gange vi bærer frugten inkorporeret hjemmefra hvis vi med sikkerhed ved, at de ikke har restaurant i restauranten (hvilket ikke tager væk for at bringe kulminationen med en lækker sød).
reklamePå vores nylige rejse til Dublin blev vi overrasket over fraværet af frugt i indstillingerne til frokost og middag i forskellige barer og restauranter, selvom dette ikke er ualmindeligt at ske i Spanien og i andre lande. Så vi købte frugt i butikkerne og derfra trak vi hele dagen.
Hvad skal en børnemenu indeholde
Jeg ville ønske, at normale var sundere indstillinger i børns retter på restauranter, med nogle grundlæggende "væsentlige": Hjemmelavet suppe og cremer, grillet eller grillet kød og fisk (Specifikt, fordi det er sædvanligt at finde disse stegte fødevarer, i kattemad osv.), Grøntsager og frugter, naturlig juice og vand.
Drikkevarer er ikke noget vrøvl. Pakket juice og boble soda udfylder bogstaverne, men vandet skinner ved dets fravær, og mange steder er de reddede hanekande ikke drikkelige (eller er ganske utilrådelige), så du er nødt til at bede om en flaske, som hvis ikke inkluderet I børnemenuen skal du betale separat.
Normalt vil vi klare os med en flaske til hele familien, men situationen er stadig mærkelig: sodavand, ikke anbefalet til børn, er inkluderet i prisen på menuen, men vand er det ikke. Jeg erkender, at den flaske vand, der altid ledsager mig, siden jeg var mor, har fungeret som en "nødsituation" -forsyning ved mere end én lejlighed, også på restauranter.
Hvad angår frugten, i betragtning af at de fleste børn ikke spiser den anbefalede mængde frugt, og hvem ellers, der mindst springer over disse stykker, der er så værdifulde for helbredet, ville det være fantastisk at have det som en mulighed på restauranter. Sæsonbestemte frugter eller mindre almindelige frugter i vores huse, men hvad er bedre end en frugt til dessert. Derudover vil det generelt være billigt nok at medtage i menuen uden at "ødelægge" restauratørerne, endda billigere end andre søde desserter, der tilbydes.
Nogle vil sige ... "Men hvis de spiser frugt hver dag derhjemme, så lad forskellen bemærkes i baren." Og du har ret i det tilfælde. Vi nyder også en kage eller en is i restauranten. Som vi gør derhjemme fra tid til anden. Men også forskellen kan komme i en skive naturlige ananas eller nogle jordbær "rørt" med fløde, noget vi ikke spiser derhjemme. Spørgsmålet er at kunne vælge.
Det burde være normalt og ikke undtagelsen, at nogle fødevarer var en del af disse restaurantmenuer. Heldigvis synes selv fastfoodkæder at være opmærksomme på dette behov og tager gradvist skridt hen imod positive tilføjelser til deres breve. McDonalds har udvidet sit tilbud om sunde menuer og andre kæder inkorporerer frugten, indtil for nylig usynlig på disse steder.
Forebyggelse af fedme gennem ordentlige spisevaner og fysisk aktivitet er en opgave, som samfundet er involveret i, og restauranter er en del af det, hvad angår mad. Det er klart, at der mangler tilskud, at sunde fødevarer skal være tilgængelige for familier, skoler ... Men vi går skridt for skridt, og dette skridt er ret let for restauranter. Eller er det ikke, at der er nogen efterspørgsel?
Kort sagt, det er jeg sikker på hvis restauranter tilbyder sundere børnemenuer, ville de sandsynligvis have flere kunder (hvorfor skulle de, der ønsker stegt eller sød, hvis de fortsætter med at tilbyde, forsvinde?), sikkert gladere og sundere. Store og små kunder. Og at spise nuggets og hamburgere, går vi til fastfood når vi vil
