Disse med deres julefarver og deres indarbejdede godbidder "Snowmen" cupcakes De vil glæde sig over det mindste af huset. Basen, en meget blød dej cupcake badet med en rig dækning af flødeost og drysset kokosnød, som du kan dekorere efter smag med dine yndlings "slik" og sikker på at de får det, når du lægger dem på bordet, mere end en lille mundfuld siger ohhh!
Når cupcakes er koldt, kan du lade de små pynte dem, fordi det er så enkelt som at dække dem med en simpel spatel til at sprede smøret. Så vil de, der altid har meget klare ting, fortælle dig, hvilke godbidder de gerne vil indsætte i ansigtet af deres snemænd, du vil tilbringe en juleftermiddag underholdende i familien og med et godt glas mælk får du en god snack.
Ingredienser til 12 cupcakes
Til cupcakes: 140 gram smør ved stuetemperatur, 200 gram sukker, 2 æg størrelse L ved stuetemperatur, 230 gram bagemel, 2 tsk kemisk bagepulver, en knivspids salt, 150 ml helmælk, et par dråber af vaniljeessens (valgfrit).
Til dækning: 50 gram smør ved stuetemperatur, 170 gram flødeost ved stuetemperatur, 200 gram florsukker, 50 gram revet kokosnød, diverse slik at dekorere.
Hvordan man laver "Snowmen" cupcakes
Forvarm ovnen til 160 grader, hvis den er turboladet eller 170 grader med varme op og ned. Forbered tolv papirkapsler til cupcakes eller muffins i en metalform til dem. I et blenderglas eller i en skål pisk smør og sukker indtil dobbelt lydstyrken. Hæld et let banket æg, og indarbejd det i blandingen, kast det næste æg, når vi ser, at dejen allerede har optaget det første.
Bland melet med bagepulver og salt. Tilsæt den til blandingen tre gange, hvorved hele mælken blandes med vaniljeessensen, indtil en blød dej er opnået. Læg i en frosset pose, skær spidsen, og fordel dejen i kapslerne. Bages i 25 til 25 minutter eller indtil når du stikker dem med en træpind, kommer den ren ud. Lad køle af på et rack.
Til dækning skal du lægge glasset i en blender eller slå den for hånd i en skål med stænger, ost og smør. Pisk i fem minutter, indtil det er dannet som en slags fløde. Tilsæt den skærmede melis med melis til den spiseskefulde, indtil cremen tager krop. Dæk hver cupcake med dækning med en smør spredt spatel. Drys revet kokosnød for at efterligne sneen og dekorer med gelébønner. Opbevares i køleskabet i den mindre kolde del, indtil serveringstiden.
Behandlingstid | 1 times vanskelighed | let
Jeg håber du nyder at gøre med dem disse "Snowmen" cupcakes så meget som jeg tror, de vil lide at spise dem. Og vær venlig, når de tager dem, husk dig, hvis du laver udsmykningen som den, jeg har lagt på dig, af de pinde, der går i dukkernes øremuffer, at vi ønsker, at vores små skal have det godt, men uden nogen fare.
