Frugt og grønsager er meget nødvendige næringsstoffer til vores krop. Vi ved alle, at de er en kilde til vitaminer, mineraler, fiber og vand. Hvad der sker er, at vi nogle gange ikke ved, hvordan vi får dem til børnenes diæt. Dette er grunden til, at vi i vores specielle sunde mad taler i din dag om den attraktive præsentation af disse fødevarer.
5 om dagen er en non-profit forening, hvis strategi er formidlingen af meddelelsen: "Frugt og grønsager: 5 om dagen! Godt for helbredet." Enheden er dannet af 5 enheder, der samarbejder om at videregive til forbrugeren de sundhedsmæssige fordele ved at konsumere fem daglige portioner af frisk frugt og grøntsager og for at forbedre spisevanerne i vores samfund.
Mål, der har til formål at sprede budskabet blandt samfundet:
Rapport om de sundhedsmæssige fordele ved det daglige forbrug af mindst 5 portioner frisk frugt og grøntsager.
Påvirke forbedringen af vores spisevaner i vores samfund.
Formidle meddelelsen "Frugt og grønsager: 5 om dagen! Godt for helbredet"
Øg forbruget pr. Indbygger af friske frugter og grøntsager i den spanske befolkning, indtil de når det anbefalede niveau.
den Frugt og grønsagsindtag er grundlæggende i sund kost. Regelmæssigt forbrug af frugt repræsenterer i vores kost en søjle i diætbalancen og sikkerheden ved en korrekt forsyning af visse vitaminer.
Grøntsager kombinerer deres lave energi og fedtværdi med et meget værdifuldt bidrag fra mange vitaminer og mineraler. De er en kilde til tilgængelig og behagelig fiber og repræsenterer den vigtigste kilde til C-vitamin og bioaktive stoffer i vores kost. Disse er blandt mange andre fordelene ved frugt og grøntsager. Vent ikke med at introducere dem i din daglige diæt, "5 om dagen" fortæller dig, hvordan du gør det
Ideer til at introducere frugt og grøntsager i vores kost:
1.-morgenmad: Det er det vigtigste måltid om dagen. Vores agentur vil sætte pris på den daglige morgenmad med frisk frugt. Vi kan også vælge tørret frugt, i juice eller endda som topping i yoghurt eller ledsage hele korn i fedtfattig mælk. En meget middelhavsmæssig og sund mulighed er at tage revet tomat på en skål brød og jomfru olivenolie.
2. midmorning: Det er meget almindeligt, at denne mad bliver "plettet" af forbruget af produkter med højt fedtindhold, salt og sukker. Vi vil undgå det, hvis vi med lidt fremsyn forbereder en tupper med hakket sæsonbestemt frugt: jordbær, melon, æble, ananas osv. eller vi tager frugten som den er: en banan, nogle medlars, kirsebær osv. Vi kan også tage en snack, en gulerod, selleri stilke, agurk strimler eller nogle cherrytomater, der ledsager en lille sandwich med frisk ost eller magert kød.
En sund anbefaling: 5 daglige måltider. En anden anbefaling i den linje: mindst 5 portioner frugt og grøntsager om dagen. Tror du stadig, at det er svært at introducere dem i din diæt? Vi viser dig, hvor let og enkelt det er, du vil ikke længere have undskyldninger for ikke at passe på dig selv
3. Fødevarer: I måltidet skal vi forbruge en større mængde mad og mere varieret, men vi må ikke falde ind i binge, så det er vigtigt ikke at springe morgenmaden over eller anbefalingen fra midt på morgenen. Grøntsager kan introduceres på flere måder: som en hovedret (blandet gryderet, blandet salat, grillede grøntsager, pureer osv.), Som akkompagnement til kød, fisk, ris eller pasta, og som hovedbestanddel i tilberedningen af hovedretter: risotto de asparges og svampe, kylling sauteret med grøntsager og nødder, pasta med artiskokker og ung hvidløg eller bagt havabbor med kogt. Og glem endelig ikke, at dessert par excellence er frisk frugt.
4. Snack: I løbet af eftermiddagen skal vi indtage ca. 10% af det daglige energiindtag. Lad os prøve at løbe væk fra industrielle kager og slik. Frisk frugt, nødder, skummetmælk og fuldkornsbrød er den mest tilrådelige mulighed for eksperter.
5. Middag: Vi må ikke glemme, at forholdet mellem middag og en god søvn er direkte, da fordøjelsen påvirker vores hvile, så anbefalingen er at lave en let middag og mindst to timer før vi går i seng. Efter denne henstilling foreslår vi, at du tilbereder en salat med møre grøntsager og inkorporerer hårdt kogt æg, tun eller frisk ost for at gøre det mere komplet. Tilsæt endda citrus, æble og andre frugter, der giver en meget flot frisk touch.
Om vinteren er pureer og grøntsagsbuljonger meget velsmagende. Nu hvor de gode temperaturer begynder, kan vi erstatte dem med cremer af hærde grøntsager. En anden mulighed ville være at krydre vores retter med æg, fisk eller kød med grillede eller sauterede grøntsager og ikke glemme dessertfrugten.
Til sidst skal du huske, at eksperternes henstillinger er forpligtet til et varieret forbrug, der inkluderer alle fødevaregrupper i 5 daglige doser. Hvis vi gør vores måltider varieret, og vi husker "5 om dagen", ud over at undgå at falde ind i rutinen, vil vores krop takke os
Jeg tror, at vi med alle disse ideer, der har givet os '5 om dagen', allerede har ressourcer til med succes at introducere (eller konsolidere) grøntsager og frugter i kosten for hele familien. Vores krop vil være taknemmelig, og børnene vil opdage nye smag, der giver dem energi og vitalitet.
