den Alicia Foundation, dedikeret til at forske på mad sammen med Kraft Foods Foundation, de har gennemført en undersøgelse blandt 14 og 15 år gamle studerende om deres spisevaner i syv dage, de har også gennemført en fysisk aktivitetsundersøgelse.
Undersøgelsen har afsløret det spanske teenagere, suspenderes i deres kost og i den tid, de afsætter til fysisk aktivitet. Programmet blev udviklet i 92 skoler og viser flere af dets verserende emner: forbrug af frugt, grøntsager, mejeriprodukter og fisk.
Dette er tydeligt i den første fase af denne undersøgelse, der har vurderet spisevaner og fysisk aktivitet for 2.516 studerende fra næsten hundrede skoler i hele Spanien. De indhentede data indikerer det vores teenagere, de har ikke en afbalanceret diæt.
den resultater de er følgende: mere end 98% af de studerende har et frugt- og grøntsagsforbrug, der er lavere end de daglige anbefalinger, og 23% spiser aldrig bælgplanter. 78% når ikke forbrugsanbefalingerne fra to til tre rationer med daglig mejeri og 40% forbruger højst en daglig ration. Fiskeforbruget er i 68% af tilfældene og næsten 20% sikrer, at du ikke spiser det hele ugen, og heller ikke æg.
Der er et moderat forbrug af sodavand og sukkerholdige drikkevarer, kager og wienerbrød hos mindre end halvdelen af de studerende, men også et dybstegt indtag, der er inden for det anbefalede, da de i deres kost gennemsnitligt vises tre gange om ugen. En anden positiv kendsgerning er det Næsten 80% af børnene spiser morgenmad hver dag, før de går i skole.
Analyserne afslører, a mangel på generaliseret fysisk aktivitet. Mindre end halvdelen af de adspurgte overholder WHOs henstillinger, og kun 30% tilbringer betydelig fysisk aktivitet i weekenderne, såsom vandreture, cykling eller spille fodbold, basketball eller svømning.
den leder af afdelingen for sundheds- og spisevaner i Alicia Foundation og en læge i diætetik og ernæring til mennesker, Elena RouraHan understregede, at disse resultater fremhæver behovet for at skabe opmærksomhed og fremme sunde vaner blandt unge spaniere, et mål, som de har lanceret TAS-programmet, og at ifølge Dr. Roura vil være nøglen til at forbedre denne situation, som Studerende bliver involverede og ansvarlige i udformningen af strategier for at forbedre deres spisevaner og fysiske aktivitet.
