Det ved du bestemt "spise morgenmad som en konge, spise frokost som en prins og spise middag som en tigger". Det er en maksimal at tage højde for, når man planlægger en sund kost, både for voksne og børn.
Vi vil tale i detaljer om hvordan man fordeler måltider i spædbarnsfodring for at sikre et passende bidrag af de nødvendige daglige næringsstoffer.
Dagen begynder med en varieret morgenmad, inklusive en morgenmorgenmad, fortsætter med frokost, en sund eftermiddagsnacks og til sidst slutter dagen med en let og enkel middag.
Morgenmad, det vigtigste måltid om dagen
Det er en sund vane at tage den tid, der er nødvendig for børn at få en afbalanceret morgenmad. Det er det første måltid på dagen og skal sikre et tilstrækkeligt energitilførsel, så de kan fungere hele dagen både fysisk og intellektuelt.
Selvom vigtigheden af en god morgenmad fremhæves i barndommen, tilbereder mere end halvdelen af børnene ikke en god morgenmad.
Mellem 10 og 15 procent af børnene spiser ikke morgenmad, og mellem 20 og 30 procent spiser ikke nok. At ikke spise ordentligt morgenmad forårsager træthed hos børn, koncentrationsvanskeligheder og mangel på hukommelse. På den anden side giver det tid at spise en god morgenmad fordele: det reducerer angsttilstanden, gør børnene mindre syge og udvikler en mere positiv holdning.
morgenmad bør dække mellem 25 og 30 procent af ernæringsbehovet af de små.
En god morgenmad skal være sammensat af:
mejeri: et glas mælk, eller hvis barnet ikke drikker mælk, en yoghurt eller et stykke ost eller en grøntsagsdrink, hvis børnene er allergiske eller intolerante over for komælkeproteiner. En teskefuld sukker (bedre helkorn) eller kakao kan tilsættes til mælken, men ikke misbruges.
Korn, bedre fuldkorn: brød, toast, morgenmadsprodukter, kiks eller småkager, helst hele korn. Cookies uden chokolade eller overskydende fedt (bedre type Maria) og undgå industrielle kager. Toasts kan spredes med ost eller smør og marmelade eller honning eller med lidt olivenolie. Nogle gange kan du også tilføje noget protein, såsom skinke eller en anden type kød.
frugt: En frugt, enten hele stykket eller i naturlig juice, er vigtig for at afslutte en sund morgenmad.
Mellem morgenen snack
Et let måltid midt om morgenen hjælper med at færdiggøre den energiforsyning, de har brug for, og ikke gå sulten før måltidet.
Små børn spiser ikke store mængder (at spise varieret betyder ikke at spise meget), så det foretrækkes at spise små mængder flere gange om dagen.
Til middags snack er det ideelt en frugt De kan bære rygsækken som et æble, en mandarin, nogle druer eller et æble. eller en yoghurt eller snack af skinke og ost.
Frokost eller frokost, energiforsyning
den middagsmad Det repræsenterer dagens største energibidrag. Det skal dække mellem 30 og 35 procent af det daglige energibehov.
Det er normalt sammensat af en første kursus dannet af pasta, ris, bælgfrugter eller salat, fødevarer, der skifter i løbet af ugen. Bælgfrugter kombineret med korn udgør et vigtigt proteinbidrag, der kan sammenlignes med bøf eller fisk.
den hovedret Det består normalt af kød, fjerkræ, fisk eller æg ledsaget af grøntsager, i salat eller kogt eller kartofler.
Hvis måltidet ledsages af brød, en eller to skiver og bedre fuldkornsbrød. af dessert, et stykke frugt eller en hjemmelavet dessert, såsom vaniljesaus.
Snappen, altid sund
Snappen er et måltid om dagen, som børn elsker, men det er derfor, vi ikke skal holde op med at give dem sund mad.
Det bør ikke være et meget rigeligt måltidNå ved middagstid bliver de ikke sultne. Du bør pleje dem uden at være et tungt måltid, så det er en god mulighed for at supplere din diæt med sunde produkter.
Du kan tilbyde dem en frugt, hel eller i juice (husk vigtigheden af de fem daglige frugter og grøntsager), en sandwich eller en sandwich af ost, kalkunkød. De retter, der præsenteres på en attraktiv måde, tiltrækker altid børnenes opmærksomhed, så jeg foreslår, at denne æble- og ostegrat er en sjov snack.
Middagen, let og enkelt
Middagen bør ikke tages for sent, og det skal være enkelt og let, så børn kan fordøje og hvile ordentligt.
Middagen skal afbalancere maden resten af dagen, så når du forbereder det, skal det tage højde for, hvad de har spist i løbet af dagen. Hvis barnet spiser i skolen, sender han menuen til familierne for at være i stand til at supplere barnets diæt resten af dagen.
Purse og cremer af grøntsager, supper, ris med en garnering af grøntsager, til sommersalater eller en let skål med kød, fisk eller fjerkræ ledsaget af grøntsager er ideelle til middag.
Billeder | sunde frokostideer, venstreside, traaf I babyer og mere | Anbefalinger til udarbejdelse af børnemenuen: fra 6 måneder til 1 år, fra et til to år, særlig spædbarnsfodring: opskrifter til børn fra tre år (II)
