I tidligere emner har vi allerede behandlet nogle ideer til forbedring af børns diæt, og nu vil jeg tale mere specifikt om tip, som du kan ansøge om, at børn kan spise bedre fra fødslen og før stadig fra livmoderen.
Det første spørgsmål ville logisk nok være at definere, hvad det betyder for børn at spise bedre, men først vil jeg tale om grundlaget for at opnå det allerede før fødslen.
Hvad er gode spisevaner?
Gode spisevaner de ville være dem, der fortrinsvis ud fra personlig appetit og deres egen vilje tillader barnet at vælge en komplet og varieret ernæring, der dækker alle deres behov og hjælper dem med at selvregulere, ved at vælge så sunde fødevarer som muligt.
Heldigvis er der stigende opmærksomhed omkring, hvad det er korrekt ernæring og om risikoen for fedme. Det er dog babyer og småbørn, der fortsætter med at begå fejlen ved at identificere det sunde barn med det lubne barn, og det er helt usikkert.
Et sundt barn skal have en vægt, der passer til deres alder og højde. Bortset fra det er mange variationer mulige, og at hvis et barn har en procentdel med høj vægt, bør vi ikke identificere ham, som han er bedre fodret med. Faktisk er det inden for de normale vægtgrænser, at barnet får mere fedt, en af de ting, der bør bekymre os mest.
En anden hyppig fejltagelse er at overveje, at et barn spiser dårligt, fordi han spiser små mængder, eller rettere sagt, mindre end hvad forældre og bogfortegnelser eller konsultationer til børn anbefaler. De faktiske mængder, som et barn har brug for mad og især i en diæt, der er godt fordelt gennem dagen, betyder på en eller anden måde, at en suppeplade skal spises til randen, langt mindre. Her kan du se, hvad der er de faktiske mængder mad, et barn har brug for.
Så hvis det ikke er det, at jeg er lubben, eller at jeg spiser meget, spiser jeg alt? Nå, ikke nødvendigvis. Det, der virkelig skal bekymre os, er, at du har en diæt, der leverer de kalorier og næringsstoffer, du har brug for, med respekt for din appetit, din smag og det store udvalg af mulige mængder, som hver organisme kan have brug for.
Skal vi spise alt, alt, alt?
En god diæt bør bidrage de nødvendige næringsstoffer , og disse stammer fra fødevarer af forskellige grupper og oprindelser. Hvis der er mange forskellige, er det naturligvis lettere at få det nødvendige, men det er ikke vigtigt.
Intet menneske spiser alle de mulige fødevarer, som vores krop accepterer. Insekter er for eksempel en kilde til proteiner af høj kvalitet, men i vestlige lande er det meget sjældent, at de er inkluderet i kosten, og vi tror ikke, at der ikke er nogen mangel ved ikke at spise dem. Vi kan anvende dette koncept på enhver mad.
Det vil sige spise alt mere end spis alt Hvad der er sædvanligt at spise i vores kultur, er at spise for at få alle næringsstoffer: proteiner, hydrater, vitaminer, mineraler og fiber. Og det ville være det første koncept, som jeg synes, at forældre skal være klare for at være i stand til at have en god disposition over for vores børns valg og ikke tvinge dem, da tvang eller overvældning ikke er en fordel for os eller for de små.
Jeg sværger, at du lever uden chard. Jeg sværger, at du kan leve uden kyllingekød. Jeg sværger, at du kan leve uden blæksprutte. Og selv uden æbler og pærer. Eller uden brød. Intet kan være værre end at insistere på, at visse fødevarer er vigtige for, at barnet udvikler en god holdning til mad og ernæring.
Det, der især skal bekymre os for de små, er ikke at tvinge, respektere og tilbyde sunde fødevarer, aldrig industrielle, og som dækker deres basale ernæringsmæssige behov.
Hvis du ikke spiser chard, kan du stadig lide salat og ærter eller gulerod og kål. Hvis du ikke spiser kylling, spiser du helt sikkert en anden type kød. Hvis du ikke vil have blæksprutter og fiskearkader, kan vi gå til stegte ansjos eller laksekødboller. Hvis du ikke spiser æbler eller pærer det samme, hvis du vil have en appelsinsaft eller en vandmelon.
Sagen er at tilbyde, men uden fortvivlelse. Hvor meget mere valgfrihed og jo sundere og friskere forskellige fødevarer, der er tilgængelige, jo bedre vil barnet få det med behageligt at spise.
At spise er nødvendigt for at leve og bør også være en behagelig handling. At spise noget, vi ikke kan lide, gør os ondt og værre, hvis de tvinger os til at spise noget, der gør os syge.
Neofobia
Neophobia er meget almindelig hos små børn, dvs. afvisning af nye fødevarer . Og i det at jeg er kategorisk, er du altid nødt til at respektere, give tid, tilbyde dem en rimelig tid, kigge efter forberedelser, der er appetitvækkende, og i sidste ende, hvis afvisning fortsætter, så du lader dem længe indeholde dem i barnets kost.
En af de mest problematiske fødevaregrupper er grøntsager. Og en af de hyppigste fejl er at tilbyde dem til babyer i grød ved at blande flere af dem, endda en vis bitter eller stærk smag. Der er altid strategier, som vi kan prøve: retter, der skjuler deres tekstur, rå præsentationer eller får dem til at blive til side til at dampe. Og hvis han afviser dem, men spiser frugt, skal du vente et stykke tid og være rolig, spiser han, hvis vi giver ham tid og godt eksempel.
Jeg rådgiver, selvom jeg ikke kendte ham, da min søn var ung, men jeg har set hans fremragende resultater, førte Baby-afvænningsmetoden, det vil sige, lad det lille barn, når han introducerer den supplerende fodring, vælge selv sine fødevarer inden for en Sundt, naturligt og enkelt sortiment.
Selvregulering og gode spisevaner fra fødslen
Barnets forhold til mad begynder allerede i livmoderen, hvor du lærer smagene, der smager fostervand, og fortsætter under amning, når modermælk Det giver dig smagen på, hvad moderen spiser. Det starter endda indirekte, når barnet lugter, hvad vi spiser og ser, at vi gør det.
Så det første tip ville være at have en varieret diæt i graviditeten, ammer mindst to år (når din vigtigste mad skal forblive mælk) og spise med babyen til stede, hvor du altid efter seks måneder og respekterer indikationerne på alderen til introduktion af mad, skal du prøve små mængder af ting, vi spiser selv.
At ikke lave særlig mad til babyer, ikke give grød, men gøre ting, som de kan spise og ligne det, vi spiser og ikke købe industrielle præparater, får dem til at se mad som noget ønskeligt, de vil dele med os og ikke vil plette deres gane.
Og i forbindelse med dette skal jeg igen understrege betydningen af modellerne. Og i betragtning af at den første model er forældrene, spiser os sunde og ledsaget af vores børn. Hvis vi aldrig spiser frugt, vil det være svært at overbevise dem om, at de skulle.
Det er den bedste måde for vores børn at erhverve gode spisevaner fra fødslen Spis godt under graviditet, oprethold amning i mindst to år, og stol først og fremmest på din selvregulering, ikke tryk, tilbud sunde og naturlige fødevarer og have gode vaner selv.
