Da jeg for et par måneder siden så en opskrift på mishandlede kyllingedelikatesser i Doritos Tex Mex lavet af min partner Liliana Live på ganen, tænkte jeg på at tilpasse den til børn, og jeg huskede straks de klassiske hæklekroge. Jeg præsenterer opskrift på bagt, kylling, sprød vattetæpper i ostekroge, ideel til børn.
Inden i ostekroge er der ikke længere bare normale orme eller kroge, men der er mange sorter. Til denne opskrift brugte jeg Cheetos Balls, men du kan bruge enhver anden lignende pose med ostesmag At du har derhjemme.
Ingredienser til 4 personer
- 2 kyllingebryst, 1 pose ostekroge eller lignende produkt, mel, brødkrummer, salt og bagepapir
Sådan laver du sprød bagt kyllingmadrasser i ostekroge
Vi starter knuse ostekroge i en morter indtil de reduceres til pulver. Derefter blander vi dette ostepulver med tre spiseskefulde brødkrummer for derefter at gøre dejen. Dernæst skærer vi kyllingebrystene i strimler og salt dem let.
Pisk ægget og smør kyllingebryststrimlerne ved at passere efter hinanden mel, æg og blandingen af brødkrummer og kroge. Når vi har slået dem, placerer vi dem separat på en bageplade dækket med bagepapir.
Mens vi slår, sætter vi ovnen til forvarm til 200º og så snart den når den temperatur, og vi har kyllingen klar, sætter vi den til at bages i nogle 20 minutter, drej strimlerne rundt, så de laves ens, efter 10 minutter.
overraskende kyllingen koges indvendigt og er sprød og velsmagende udefra. Og uden at bruge en dråbe olie. Gå ikke ud af ovnen, så kyllingen ikke tørrer ud. Det bedste er, at du prøver et stykke fra tid til anden og drager fordel af det faktum, at du vender det rundt.
Behandlingstid | 1 time
Sværhedsgrad | let
Smagning
Naturligvis er du det Crispy Baged Chicken Strips Paneret med ostekroge De forsvinder meget hurtigt fra bordet. Jeg anbefaler, at du ledsager denne opskrift med en meget saftig tomat- og avocadosalat. Uanset hvad, er du også nødt til at tage nogle sauce, såsom mayonnaise eller ketchup, fordi strimlerne er meget rige våde i saucen.
