Når et eller flere familiemedlemmer er allergiske eller intolerante over for visse fødevarer, skal du være meget forsigtig, når du handler, går på en restaurant eller spiser et andet sted hjemmefra.
For at hjælpe os i denne forbindelse kan vi stole på "Hvad kan jeg spise?" et meget nyttigt program til børn med fødevareallergi eller cøliaki som tilbyder os en komplet liste over fødevarer af alle slags fri for allergener.
Hvad kan jeg spise? Den er tilgængelig til Android-enheder og indeholder en meget let at bruge søgemaskine (selv børn kan gøre det) med ikke mindre end 12.000 produkter fra 740 forskellige mærker fordelt på 27 madkategorier og en cateringkategori, som også kan hjælpe, når de spiser ude af hjem.
Du kan søge efter tre forskellige måder: efter kategori, efter mærke eller ved at indtaste teksten, så søgningen giver den mad, der kan konsumeres i henhold til de parametre, vi har oprettet. Den inkluderer også en stregkodescanner, som du kan gå gennem produktet for at kontrollere, om det er egnet til forbrug. Meget praktisk ikke at spilde tid, når vi foretager køb.
I øjeblikket inkluderer det de allergener, der kræves i det europæiske direktiv for at angive på etiketten: gluten, mælk, æg, soja, jordnødder, nødder, fisk, bløddyr, krebsdyr og selleri ud over andre såsom lactose og latex. I de kommende måneder vil det blive udvidet til fruktose eller sorbitol, diabetikere og veganere. Derudover vil rabatkoder blive inkorporeret til brug på salgssteder.
Jeg tror, det kan være meget nyttigt for familier med børn, der er påvirket af enhver fødevareallergi eller intolerance, som repræsenterer mellem 6 procent og 8 procent af børnepopulationen.
