En af konsekvenserne af krisen er stigningen hos børn med fedme. Kun i ekstreme tilfælde forekommer underernæring, men underernæring er meget hyppigere, og vi har den tættere, end vi tror. Økonomiske vanskeligheder er fjender ved god mad ved mange lejligheder, da det er billigere at fylde indkøbsvognen med junkfood.
Der er adskillige undersøgelser, der forbinder fedme (i udviklede lande) med de lavere sociale klasser og nu en ny undersøgelse, der netop er offentliggjort af "European Journal of Public Health", Børn, der bor i familier med lav indkomst, er to til tre gange mere udsatte for overvægt..
Undersøgelsen blev udført med mere end 20.000 familieenheder i Storbritannien. College London-forskere tog data fra børn i fem og 11 år, og resultaterne viste tydeligt forbindelsen mellem fattigdom og fedme blandt børn.
Blandt de mindst dårligt stillede børn led 6,6% af fedme, mens blandt de mest privilegerede blev dette tal reduceret til 3,5%. Når børn når 11 år, udvides kløften til næsten tredobling af forekomsten (7,9% mod 2,9%).
Der blev taget hensyn til spisevaner. For eksempel, hvis barnet sprang morgenmad over, det daglige forbrug af frugt og grønsager, indtagelse af læskedrikke ... såvel som andre indflydelsesrige faktorer (hvor meget de tog amning, mors vægt ...).
Dårlig ernæring og stillesiddende livsstil
Som vi sagde på det tidspunkt, er det muligt at spise ordentligt på trods af krisen, men der er mange faktorer, der gør det vanskeligt at gøre det. Mangel på forældres adgang til information, vanskeligheder med at udøve visse sunde vaner ... favoriserer den øgede risiko for fedme.
Og vi husker, at ikke kun kalorier er ansvarlige for vægtøgning hos børn, også stillesiddende. Og i dette tilfælde har krisen også sin negative virkning. En af konsekvenserne er, at der med krisen er færre børn, der udfører fritidsaktiviteter (især sport) med hvad øger stillesiddende livsstil og risikoen for at blive overvægtig.
College London-specialister, der er ansvarlige for undersøgelsen, vi har nævnt, evaluerede også hyppigheden af fysisk træning pr. Dag for deltagerne, det interaktive spil med deres forældre, de timer, de har brugt på at se tv eller spille i hold, cykelture eller sove timer
De konkluderer, at at spille sport mere end tre gange om ugen spiller en vigtig rolle som en beskytter mod at være overvægtig, samt at gå i seng tidligere og spise frugter regelmæssigt. Tværtimod kan faktorer som rygning under graviditet eller moderens kropsmasseindeks udgøre en yderligere risiko for fedme på 20% for barnet.
Børn fra familier med få ressourcer går mindre ud, praktiserer ikke meget sport (fritidssport er betalt), ser tv mere ... Deres forældre har ofte ingen chance for at købe sunde eller ledsage dem til at udøve (eller ignorere vigtigheden af dette punkt), eller bare børnene er alene hjemme foran tv'et.
Forebyggelsesstrategier er vigtige for at reducere fedme og de skal udføres fra forskellige felter. Forskere insisterer på forældreuddannelse selv efter graviditet, men det er klart, at der er en lang vej at gå, og at krisen ikke er et spørgsmål om to dage. Faktisk forlænges sundhedseffekten af børn over tid. Du, har du bemærket disse konsekvenser af krisen i dit miljø?
