den Agentur for folkesundhed af Catalonien, i Spanien, forelagde et dokument sammen med anbefalinger til fodring af børn mellem nul og tre. Dette dokument har til hensigt at efterlade det, der blev offentliggjort i 2009 i det nævnte autonome samfund, og introducere flere nyheder baseret på de nye videnskabelige beviser, der er relateret til børneernæring.
Blandt alle de foreslåede ændringer fremhæver temaet for præsentationen af mad til babyer, som normalt knuses, og hvis anbefaling er i modsætning. Faktisk har de besluttet at rapportere det forældre tager for lang tid på at tilbyde babyer, der ikke er skyllet.
Anbefalinger til børn fra 0 til 3
Dokumentet, der blev præsenteret syv år efter det foregående, indeholder alle anbefalinger til ernæring af katalanske børn i alderen 0 til 3 år. De siger ikke noget i det Babyer og meget mere Vi har ikke kommenteret før, for eksempel da vi offentliggjorde den komplette vejledning til supplerende fodring for et år siden.
De taler for eksempel om, at det tilrådes for babyer at begynde supplerende fodring efter seks måneder, uanset om ammede, allerede drikker kunstig mælk. På den måde vil de være parat til at begynde at tage mad og bringe det til deres mund (noget svært efter 4 måneder).
Hos babyer og mere Supplerende fodring: AEP-henstillinger om introduktion af mad i babyens diætDet bekræfter de også madbestilling er ubetydelig: Start ikke nødvendigvis med korn, gå derefter til frugten og tilbud derefter grøntsager og kød eller fisk. Du kan starte med den mad, du ønsker, og fortsætte med en anden, der ikke har noget at gøre med det.
Alligevel påvirker de behovet for begræns mængden af kød, fisk og æg, som er fødevarer, der er meget rige på proteiner, som en målestok til at kontrollere fedme hos børn: jo flere proteiner, jo større risiko for fedme.
De forklarer også, at forældre kan bestemme rækkefølgen, men vi bør aldrig bestemme beløbet, fordi at tro, at jo ældre de er, jo mere de spiser, er en fejl, der kan føre til, at de tvinger deres børn til at spise. Dette forklares med det faktum, at der er et år gamle børn, der spiser mindre end da de var 9 måneder gamle, af en klar grund: året, hvor de ikke længere vokser så hurtigt, og kaloribehovene er ens eller mindre end for måneder siden.
Pas på de knuste
Siden udseendet af blendere og køkkenrobotter knuses børnemad og undertiden knuser det for meget. Vi får pureer og grød meget blød med hensyn til tekstur, uden at snuble, undertiden tættere på den flydende præsentation end en tættere præsentation, når det ideelle er, at det er halvfast.
Men dette er ikke alt sammen, fordi frygt for, at drengen eller pigen bliver tiltrukket af mad, forlænges knusningen, nogle gange endda for gammel. Når en baby er 6 måneder gammel, er han meget i stand til at tage ting og sætte dem i munden, og de er også helt nysgerrige over at gøre det. Når året eller et halvt år går, forsvinder denne nysgerrighed i vid udstrækning, og det kan være meget dyrere at få dem til at prøve halvfaste og faste fødevarer.
Som anbefalet i dokumentet:
Det tilrådes at inkorporere forskellige præparater til det knuste. At tilbyde hele fødevarer (eller stykker, afhængigt af madtypen) gør det muligt for babyen at spise autonomt og nyde de forskellige smag, teksturer, lugte og farver i fødevaren (denne praksis kaldes baby-rettet fodring, fodring med faste stoffer eller, på engelsk, babyledet fravænning).
Hvis de ikke fanger dem, hvis de bærer det meget dårligt, skulle det være nok med knus mad med en ske eller en gaffel, så de ikke gabbler, men indse, at de er nødt til at "arbejde" maden lidt inden de sluges. Kom nu, det ideelle er at se det de er nødt til at tygge lidt, hvad de lægger i munden inden de sluges, og så får de mindre problemer med at spise alt, når de allerede har tænder.
Babyledet fravænning, eller lad babyen spise alene
Vi taler ofte med dig om Baby-Led Fravænning, en babystyret fodringsmetode. Gennem denne type fodring behøver babyen kun se maden foran, i en blød præsentation, men halvfast eller solid, og tage den i henhold til det, han kalder mere eller mindre opmærksomhed for at lægge dem i munden.
Kan du lide dette de begynder at spise de voksne meget før, at tygge, kende teksturer, smag og lugt, og kort sagt, de er mere autonome før. Og er forældres uddannelse egentlig ikke alt, hvad der sker, indtil børnene formår at gøre det selv? Nå, denne måde sluttede vi før.
Hos babyer og mere Hvordan starter jeg Baby Led-afvænning med min baby: 11 nøgler til at komme i gang med metodenDet eneste problem er, at denne måde at fodre babyen på, som er den bedste for dem, er "det værste" for forældrene, i det mindste på kort sigt: maden flyver, håndteres, knuses og smides væk, og hvert måltid antager et godt tidspunkt at hente og rengøre, når kun med den knuste og skeen er skeen farvet.
Men du ved: "Hvis det er til min søn, bedst".
Billeder | Cody, Simon Wheatley, Gall på Flickr
Hos babyer og mere | Supplerende fodring: Hvad ville der ske, hvis vi lader dem spise dem ?, Carlos González fortæller om en mad, der er fri for grød i TEDx i Valencia, Fejl i bladene ved komplementær fodring af en børnelæge: placere maden om dagen på en ubevægelig måde
