Det er ikke en mad, som de normalt accepterer med glæde, børn og fisk har normalt ikke et venligt forhold. Ja, du vil fortælle mig, at der er undtagelser, og jeg vil fortælle dig, at du har ret, men de er, at undtagelser, genereliteten er, at de normalt er opmærksomme på at spise fisk.
Hvorfor og som enhver undskyldning er godt at få dem til at smage mad forskellige, men gavnlige for din ernæring, lad os drage fordel af i dag er den internationale sushi-dag og lad os lægge det på bordet.
Har dine børn allerede prøvet det?
Nej, det er ikke en officiel dato, som ved andre lejligheder implanteret af nogen international organisation, men med kraft til at gentage den, til sidst er det blevet en skik at hævde dette som International sushi dag hver 18. juni.
De siger, at det startede omkring 2009, og siden da har flere og flere mennesker over hele verden deltaget i denne enkle fest: at spise sushi.
Hvad er sushi
Det er en japansk tallerken baseret på kogt ris marineret eller malet med ris eddike, sukker, salt, fisk, grøntsager eller skaldyr. Det er et af de mest anerkendte af japansk køkken og det mest populære internationalt.
Vi kom i kontakt med Go Sushing! De ved meget om dette, og de svarede os meget venligt at:
”Japansk køkken er kendt for sine sundhedsmæssige fordele og er en af de mest værdsatte på verdensplan. Næsten alle dets ingredienser, såsom fisk, ris, tang, grøntsager og grøntsager, skiller sig ud for deres høje ernæringsmæssige egenskaber og lave kalorieindhold, som sammen med deres rå eller kogte tilberedning gør sushi til en perfekt mad til en sund og sund kost. varieret. Appetitvækkende? Jeg ville lyve for dig, hvis jeg ikke fortæller dig, at personligt alle synes appetitvækkende ... men det er op til personen. Nogle er mere traditionel sushi, mens andre foretrækker retter, der smelter sammen med japansk og middelhavsretter. Det er et spørgsmål om smag! ”
Det er normalt forbundet med grøntsager, med fisk, med skaldyr og med tang, men det kan også bære grøntsager og endda æg under dens forberedelse. Hvad der ikke anbefales, er brugen af rå ferskvandsfisk, fordi den kan indeholde salmonella. Det bliver stadig mere almindeligt, at den anvendte fisk tidligere er frosset som en anisaki-forebyggelsesmetode.
Et familiemåltid
Sushi tilberedes i små portioner, omkring en bid, den kan serveres rullet i et ark nori tang eller i en slags riskødbold dækket af et stykke fisk.
Hver måde at præsentere det har et andet navn, og det kan også være et spil, når det kommer til at spise sushi med de små i huset.
Der er flere og flere børn, der tør prøve sushi, fordi der er flere og flere mødre, der opfordrer dem til at tage det. De retter, som mødre og børn normalt foretrækker, er laks og ost eller tun makis, der er ideelle både til størrelse og smag. I vores menu har vi også perfekte retter til smagen på de små, såsom forskellige typer nudler og ris, yakitoris eller spyd eller kylling eller osteboller, noget de normalt elsker. Jeg har en tre år gammel pige, og hun glæder sig hver gang jeg bringer hendes sushi til middag!
Sushi er en ideel mulighed for at dele med familie og venner, da næsten alle retter er opdelt i stykker, så du kan prøve forskellige specialiteter i det samme måltid, hvilket gør dette til en meget sjovere tid. Så meget at tage derhjemme eller i restauranten som at tage ud, japansk mad er et valg, som du aldrig fejler!
Det er også sandt, at der er flere og flere workshops, hvor børn og voksne læres at forberede det derhjemme, det er ikke kompliceret med de rigtige værktøjer, og når de vigtige teknikker først er kendt. Som en aktivitet at gøre sammen er det også mest ønskeligt.
Hvad havde du forberedt på at spise i dag, og i morgen, noget sushi?
Billeder | Pixabay
Hos babyer og mere | Kan jeg spise sushi, mens jeg er gravid? | Kan du ikke lide fisk? Nogle tricks for børn at spise det | 12 formål for vores børn at vokse op sunde
