Nutella ændrer sin opskrift: nu med mere sukker, mere mælk og mindre kakao

den nutella Det er et af de mest kendte produkter fra virksomheden Ferrero, og jeg vil næsten sige, at det er et af de bedst kendte spiselige produkter, generelt også. Som I alle ved, er det en chokolade, hasselnød og mælkecreme, som faktisk er de ingredienser, den indeholder mindst, da det meste af blandingen er sammensat af sukker og palmeolie.

I den senere tid ser det ud til, at en gruppe af forbrugere havde lagt mærke til, at der var sket små ændringer i formuleringen (det havde en lysere farve), og i betragtning af presset og kontroversen til sidst indrømmede Ferrero, at de havde ændret opskriften : nu har den mere sukker, mere mælk og mindre kakao.

Det er bare en lille justering

Tilsyneladende, som vi læser i The Guardian, den tyske forbrugergruppe Hamborg Forbrugerbeskyttelsescenter Han indså, at den mest aktuelle version af Nutella var anderledes og afslørede på sin Facebook-side hans mistanker. Virksomheden sluttede med at sikre, at det kun havde været en lille justering i opskriften, og det Ernæringsværdien af ​​den nye version er meget ens til det af sin forgænger.

Som de forklarede, har den nye opskrift øget indholdet af skummetmælkspulver fra 7,5% til 8,7%, og det fra sukker fra 55,9% til 56,3%.

Fans, meget vred

Disse hemmelige ændringer har genereret en bølge af kontroverser blandt Nutella-fans, der elsker den originale opskrift føler at der er gjort noget forfærdeligt. Nogle siger, at hvis det var fint, Hvorfor røre ved det?

Der er desuden dem, der bruger hashtaggen #boycottNutella, som et tegn på deres monumentale vrede, og det er derfor, Ferrero har forsikret, at til trods for ændringerne, Nutellas kvalitet forbliver den samme.

Hallucinerende, som er gerund

Jeg siger ikke, at folk ikke kan være vrede over et sådant angreb på den oprindelige Nutella-opskrift, men det var ikke en mirakuløs opskrift, hvis hemmelighed ikke kunne afsløres, eller noget der lignede mad manna. Bare ved at se på det følgende billede, vil du indse, hvis du ikke allerede vidste det (hvem på dette tidspunkt i filmen ikke kan forestille sig dette?), Som er et af de spiselige stoffer (Jeg skammer mig over at kalde det mad) mindre sunde end der er:

Sukker, palmeolie og nogle nødder, kakao og mælk

Kom nu, de fortæller os, at 55,9% var sukker i den forrige version, og at de nu er steget til 56,3%, som om der var meget forskel. Hvis de hævder sig ved at sige "kvaliteten har ikke ændret sig" eller "ernæringsværdien er meget ens", er det: stadig så dårligt for dit helbred som før.

Hvor dårligt? Derefter foretages en hurtig beregning: en brødskive med Nutella (beregner, at du lægger 20 gram, som er det, der passer i en suppesked) indeholder 12 gram sukker, hvilket er en tredjedel af det maksimale daglige indtag af et barn (ca. 37 gram). Med to skiver og en sukkerholdig yoghurt, en dreng i den alder Jeg skulle ikke forbruge mere sukker hele dagen, fordi det ville have nået sit maksimum (faktisk, sandsynligvis ville det være sket).

"Men jeg har spist Nutella hele mit liv, og der er ikke sket noget med mig"

Som altid er du nødt til at sætte tingene i perspektiv: Hvis du fra tid til anden giver noget sådant til dit barn, sker der næppe noget meget forfærdeligt. Hvis det i stedet er sædvanligt, og du også tilsætter juice, sukkerholdigt mejeri, småkager og korn, der kommer med kasser fyldt med tegninger og gaver, er det klart, at ernæringsmæssig ubalance er vigtig.

Og det er, at sukkerindustrien har arbejdet i mange år, så vi synes, det ikke er så slemt.

Hvad siger jeg år, det tager årtier! For 50 år siden, da det blev opdaget, at fedt og sukker var farligt, formåede han at få os til at tro for hele befolkningen, at kun fedt var meget dårligt. I betragtning af disse oplysninger trak folk fedtet tilbage så meget de kunne, og det førte til højere forbrug af sukker.

Nu ved vi i stedet, at vi har brug for visse fedtstoffer i vores liv, fordi de har mange sundhedsmæssige fordele, og at sukker ikke bringer os noget vigtigt. Så fra det grundlag Nutella er et stærkt anbefalet spiseligt stof, alle derhjemme, der gør det, han finder bedst. Og hvis du tror, ​​du skal blive vred, fordi de gør opskriften lidt værre, så er den samme ... alle, der bliver vrede over, hvad der irriterer ham mest i livet.