Sundhedsministeriet har beordret tilbagetrækning af alle salgssteder for Reblochon-ost, der er fremstillet i Frankrig, efter syv børn mellem et og et halvt år og tre år vil kontrakten a Escherichia coli-infektion relateret til dets forbrug i dette land.
Det spanske agentur for fødevareforbrug, fødevaresikkerhed og ernæring (Aecosan) har været opmærksom på disse tilfælde gennem det europæiske netværk for fødevarevarsel (Rapid Alert System for Food and Feed-RASFF) og advarer om, at der er ingen registrering af, at der har været nogen tilfælde i Spanien.
Batches forurenet ost
De skal trække sig ud af alle salgssteder partier der begynder med "8CR" med sanitærgodkendelsesnummer "FR 74096050" af "Reblochon ost på 450 gram. Producent: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte Du Val de Fier. Vallieres 74150. Frankrig A ".
Sundhedsmyndighederne i Frankrig har rapporteret, at produktet er blevet distribueret til Canada, Portugal, Tyskland, Frankrig, Spanien (Andalusien) og Holland med efterfølgende omfordeling fra sidstnævnte til Tjekkiet, Tyskland og Danmark.
Den franske producent har rapporteret, at den vil genoprette al Reblochon-produktion, der er distribueret siden 21. januar. Mens Carrefour Group, ostedistributør, har rapporteret tilbagetrækning af produktet fra dets virksomheder.
Alligevel anbefaler Sundhed som en forsigtighed, at forbrugere, der har den nævnte ost i deres hjem afstå fra at konsumere det.
E. coli-infektion hos børn
Den der er kendt som E coli er en bakterie kaldet Escherichia Coli Det lever normalt i tarmen hos dyr og mennesker. Det er en fækal bakterie, der i princippet er ufarlig for organismen og endda udgør en væsentlig del af den humane bakterieflora, men der er en række forskellige stammer, der ikke er ufarlige og kan forårsage alvorlige sygdomme.
Bakterierne kommer normalt fra forurenet afføring, dyrefækalvand, eller de kan ved et uheld findes i kødemballagen, hvis de ikke gøres ordentligt.
Du kan blive i koens yver (dermed anbefalingen om ikke at drikke mælk direkte fra dyret), i upasteuriserede mejeriprodukter, og grøntsager kan også inficeres med dette toksin ved kontakt med plantens overflade.
Symptomer på E. coli-infektion hos børn
Der vises symptomer syv dage efter at have smittet. Der er en stærk abdominal kolik og inden for få timer en intern blødning, som manifesterer sig i en blodige diarré Det kan vare 2 til 5 dage.
Der kan også være mild feber, dehydrering, kvalme og opkast. Normalt forbliver billedet i disse symptomer, og personen kommer sig igen.
Men hvis mave-tarminfektionen er kompliceret, kan den føre til kronisk nedsat nyrefunktion og endda død. Børn og ældre er dem med høj risiko for at lide disse komplikationer.
