Der tales meget om faren for dårlig kost i barndommen, men forældre har brug for klare retningslinjer og råd for at hjælpe os med at undgå det.
Jeg har tilfældigt fundet på webstedet for Ministeriet for Sundhed og Forbrugeranliggender meget gode henstillinger fra det spanske samfund for endokrinologi og ernæring for at forhindre fedme og overvægt og opretholde en god ernæringsstatus i barndommen.
De er disse:
I modsætning til hvad vores bedstemødre troede, er et overvægtigt barn ikke synonymt med et sundt barn, da du kan være fedt og dårligt fodret.
I løbet af de første måneder af livet (0-6 måneder) er modermælk efter behov den ideelle mad til barnet, da det giver i tilstrækkelige mængder alle de nødvendige næringsstoffer.
Lær dit barn gode spisevaner fra det øjeblik, han indarbejder nye fødevarer:
- Tilbyde forskellige fødevarer og hver af dem gentagne gange.
- Overfod ikke babyen.
- Tilsæt ikke honning eller sukker til dine flasker og frugter.
- Tilsæt ikke salt til din mad. Hvis det gør det, lad det være iodiseret salt.
I førskole- og skoletrin:
- Tilpas din tidsplan til familiens mad.
- Undgå at "hakke" mellem måltiderne, især når det kommer til mad, der er rig på sukker og fedt (slik, kager, chips).
- Undgå at give eller nægte visse fødevarer som en belønning eller straf.
- Væd dig til vand som en drink i stedet for kunstige juice og søde sodavand.
- Giv en varieret diæt rig på grøntsager og frugter.
- Opmuntrer regelmæssig fysisk træning.
- Begræns den tid, barnet tilbringer foran tv'et, til mindre end to timer om dagen.
- Undgå at tage dig med til fastfood-steder.
- Efter fem år skal du vælge halvskummet mejeriprodukter, da de indeholder de samme næringsstoffer og mindre fedt af dårlig kvalitet.
- Fra dit første skoledag, ven dit barn til at spise en god morgenmad.
Brug gode madlavningsteknikker til hele familien:
- Kog med lavt fedtindhold og undgå stegning.
- Vælg altid kød, der ikke har synligt fedt.
Lær dine børn at spise langsomt og uden distraktioner (TV, videospil osv.)
Hele familien skal være involveret i udøvelsen af gode spisevaner og i behandlingen af det overvægtige barn, da dette er den naturlige ramme for enhver læring.
Lær dit barn at spise i moderation og sort: lidt af hver ting og ikke meget af det.
