I mit hus adskiller vi affaldet for at tage det med til containerne til genbrug. Det er en opgave, som planeten genkender os, og vi gør med glæde. Min søn Lucas er vant til det, og når han ikke er sikker, spørger han mig, mor, hvor går det hen, i plast?
I bloggen skriver næsten seriøst Jacqueline, en stor mor, der bor i Montreal med sit afkom; Jeg fandt et indlæg om et Recyc-Québec-initiativ til at bidrage til bevarelse af miljøet: en økologisk frokostboks til frokost eller skolesnack. Børnene i den canadiske provins en dag havde udfordringen med at bære en madkasse uden spildstof. Målet var, at skraldespandene i skolekantinen vil være helt tomme i slutningen af dagen.
Det virkede for mig som en god idé, hver dag skulle vi have sådanne mål, der forberedte vores børn en frokostboks, hvor alt kunne genbruges. Ingen bestrider, at miljøuddannelse begynder derhjemme.
Nogle af tipene til tilberedning af en økologisk snack er: * Medbring ikke mere mad end du virkelig har brug for * Brug genanvendelige containere til sandwich, sandwich, drikkevarer, frugt osv. En god idé bedre end det bredt anvendte Albal-papir. * Brug metalbestik og servietter. * Medbring frokost i en taske eller madkasse. Ikke i engangsposer. * Undgå produkter, der leveres i individuelle portioner: ost, yoghurt, cookies, juice ... * Kræv skolekafeteriet til at bruge ikke-engangsredskaber.
Siden jeg læste initiativet, har jeg stillet mig selv til opgave at forberede min søns snack på denne måde. Er der nogen, der cheerer op? Jorden vil ikke takke dig.
