En ny bog forsøger at uddanne forældre om, hvordan fedme kan reduceres hos børn ved at skabe opmærksomhed om vigtigheden af en sund og afbalanceret kost. i Køkkenet fundet, forfatteren Teresa Pérez forsøger at kombinere sund spisning og læsning, da de ifølge forfatteren er to dårlige emner, der bør videreudvikles hos børn.
Forfatteren forsøger gennem sin bog at ændre to aspekter af vores samfund, og selvom takket være de forskellige medier hver dag denne situation afhjælpes lidt mere, er der stadig en lang vej for alle børn at nyde en sund kost og er glade for at læse, noget der bemærkelsesværdigt forbedrer intellektet. I bogen har Ministeriet for Sundhed og Uddannelse og forskellige fagfolk samarbejdet om Perseo-programmet (initiativ til at forsøge at bekæmpe børnefedme hos børn mellem 6 og 10 år).
Sandheden er, at bogen har få opskrifter, men i virkeligheden er den ikke en ren opskriftsbog, men om alle de vigtige aspekter, der omgiver en god kost og de mulige konsekvenser af ikke at blive gjort. På samme måde forsøger vi at skabe opmærksomhed omkring læsningens store betydning og hvordan det beriger barnet.
