Vi har mange gange kommenteret behovet for at fremme gode spisevaner hos forældre for at overføre det til deres børn, det er ikke de smås skyld ikke at få en god uddannelsesbase i forhold til sundhed og ernæring, i mange tilfælde Forældre har ikke den rette viden til at give dem, faktisk er de meget ansvarlige for den voksende overvægt eller fedme hos børn.
Kampagner, der er lanceret af centralregeringen og regionale regeringer, foreninger, skoler osv., Viser os allerede behovet for at uddanne de ældre først eller gøre det sammen med deres børn, et bevis på dette er initiativet fra byen León, Paradores de Turisme og socialt arbejde i Caja España, der starter programmet næste måned "Mor, far, jeg laver mad i dag".
Dette projekt, der søger at skabe opmærksomhed om behovet for at opretholde gode spisevaner for at nyde en god sundhedstilstand, vil blive nydt af omkring 50 familier, mor eller far og børn, der fra 5. til 17. november. Fra januar 2008 deltager de to gange om ugen i undervisningen af flere kokke og studerende på Parador-skolen, som vil vare halvanden time og introducere de deltagende i ernæring og madlavning. Vigtigheden af ikke at springe over noget måltid indtastes, hvad så den første på dagen, morgenmad, egenskaberne for de forskellige fødevaregrupper, forskellene mellem hvidt eller rødt kød, den blå fisk osv., Vil blive bedre kendt.
De lærer også de forskellige tilberedningsmetoder til hver mad, opskrifter, der går fra konserverede syltetøj eller kompoter, gennem første og anden retter og også desserter.
Det er uden tvivl et interessant program, hvor det ud over at fremme sunde ernæringsvaner deles som en familie, hvor sjov madlavning er, og hvad du kan nyde at tilberede den mad, der klæder vores bord og erobre vores gane, et initiativ, der bør være tilgængelig for alle, ikke?
