i sommer mulighederne for madforgiftning de øges, og hvis vi har små børn, må vi være meget forsigtige med at undgå dem. En diarré af denne grund kan være alvorlig, især hos børn.
Hygiejne er vigtig. Både køkkenredskaber og klude, som vi vasker overflader med, skal være meget rene, og når det kommer til aftørring er desinfektion vigtig. Før du laver mad og spiser, er du selvfølgelig nødt til at vaske hænderne og venne de små til at gøre det såvel som at vaske hænderne efter brug af badeværelset.
For at forhindre sommerforgiftning Husk, at mad også kan være en kilde til infektioner. De sædvanlige regler er nu vigtigere end nogensinde. Vedligeholdelse af den kolde kæde, især i de frosne, ikke frysning og afrimning inde i køleskabet er forholdsregler, der kan redde os fra noget afsky.
Råt æg bør ikke indtages, så du kan undgå hjemmelavet mayonnaise og koge æg og tortillaer, så de er godt lavet inde.
Det er vigtigt at tilberede al mad godt generelt og forhindre dem i at være rå inde. Man må heller ikke blande eller tillade råt kød eller fisk at komme i kontakt, som også kan frigive juice, med fødevarer som frugt og salatgrøntsager, som vi vil spise rått.
Det anbefales heller ikke at bruge de samme kogeinstrumenter til rå og kogte produkter, selv undgå at gaffelen, som vi lægger en rå filet i, er den samme, som vi bruger til at servere dem, der allerede er kogt. Og når du spiser ude, skal du tage hensyn til, at en restaurant eller spisestue, der ikke giver os stor tillid, er bedre at undgå det, selvom det personale, der håndterer mad, er forpligtet til at bestå et kursus, der giver dem den nødvendige viden til Undgå forgiftning.
Med babymad Du skal være meget forsigtig med transport eller opbevaring, så de gradvis kan køle af og derefter holde dem kolde, indtil de er forbrugt. Lad dem ikke komme ud af køleskabet, eller tag dem uden en køligere til stranden eller en tur. Med sommerens varme vokser bakterier hurtigere. Frugt skal vaskes omhyggeligt og helst skræl.
Med hensyn til vand, hvis vi er i den mindste tvivl, skal det konsumeres på flasker, ikke tilladt at drikke direkte fra flasken og ikke acceptere, at der placeres is, der kan være af tvivlsom oprindelse.
Hvis vi fremstiller flasker til vores børn, skal reglerne for forberedelse og konservering udføres omhyggeligt, da varm mælk er et meget passende vækstfelt for bakterier. Derfor er både sterilisering af flasker og patter og tilberedningen af flasken nu vigtigere end nogensinde.
Nu, for en lykkelig sommer uden at kunne lide? forebyggelse af madforgiftning, som øges med varme, er en opgave, som ikke må stoppes på noget tidspunkt.
