Den sidste spanske regering den nye lov om fødevaresikkerhed og ernæring, som den har til hensigt at styrke kampen mod fedme, i en opadgående tendens i de senere år, såvel som at fremme sund kost og fremme den sædvanlige praksis for fysisk aktivitet.
De nye regler, der er rettet mod hele samfundet, inkluderer særlige foranstaltninger rettet mod mindreårige, især i skolemiljøet. I henhold til National Health Survey er 9,13% af børn og unge overvægtige og 18,48% overvægtige. dette høj frekvens af fedme hos børn Det har negative konsekvenser med hensyn til sundhed og forventet levealder, bortset fra den økonomiske indvirkning, det har på sundhedssystemet.
Loven om fødevaresikkerhed og ernæring vil begrænse indholdet af transfedt i fødevarer, en foranstaltning, som jeg syntes, at den allerede var ved at vide, hvor negative de er, da de øger risikoen for hjerte-kar-skader.
De overvåger også menuer i skoler, så de er sunde og afbalancerede. Og som forklaret af direktøren for det spanske agentur for fødevaresikkerhed og ernæring (Aesan), "har det set, at der i skoleprogrammer stadig er 50% af skolekantiner, hvor mad ikke er tilstrækkelig, da de ikke opfylder de grundlæggende principper for sund kost. "
reklameFor den endelige uddybning af det foreløbige udkast ønsker regeringen at have alle de involverede sektorer (forbrugere og fødevareindustri) med det formål at opnå konsensus for at beskytte borgerne.
I betragtning af at fedme og overvægt betragtes som den første ikke-infektiøse pandemi i det 21. århundrede og den anden årsag til forebyggelig død i den vestlige verden, bliver denne regulering nødvendig. Selvom bortset fra love om fødevaresikkerhed For industrier og kantiner bør uddannelsesfaktoren i familier og skoler ikke glemmes, hvor der tilbydes grundlæggende anbefalinger til bekæmpelse af fedme.
