Oversigt guide til komplementær fodring (I)

Gennem flere poster kunne vi se sidste år forskellige emner relateret til komplementær fodring og da mange data, der er forklaret i flere poster, blev tilbudt i dag, bringer vi dig en Resume guide for komplementær fodring.

Målet er at kommentere det vigtigste af hver fødevaregruppe for at vide, hvornår det kan være passende at begynde at tilbyde dem til babyer baseret på dokumentation, der tilbydes af de vigtigste officielle organer med hensyn til pædiatrisk sundhed (WHO, AEPED, ESPGHAN, AEPAP, EU osv.).

Selvom det kan virke mærkeligt, jo mere litteratur bliver konsulteret, desto sværere er det at bestemme det ideelle tidspunkt at begynde at tilbyde en mad, dybest set, fordi der er meget få studier, der sigter mod at vide, hvornår man skal begynde at tilbyde en mad, hvilken man går først eller på hvilket tidspunkt skal tage.

Det er ikke det, de ikke ønsker at afsætte ressourcer til det, det er, at det ikke giver meget mening at lave en undersøgelse med babyer, der sammenligner en gruppe børn, der begynder at spise banan på seks måneder med en anden gruppe, der begynder med kartofflen (undersøgelser, der skal gøres for hver mad).

Det er derfor dette oversigt guide Det er et sæt af anbefalinger, der ikke er indgraveret i sten, men som synes mere eller mindre logiske af en eller anden grund (som jeg vil forklare).

Grøntsager og grøntsager

De har få kalorier og anbefales ledsaget af andre fødevarer såsom bælgfrugter, ris, kartofler og / eller kød.

  • Kartoffelen kan begynde at tilbyde fra seks måneder
  • Næppe og roer, for den mængde nitrater, de indeholder, fra tolv måneder
  • Gulerod indeholder også nitrater, men den indeholder også beta-caroten, en forløber for vitamin A. Det anbefales efter syv måneder, selvom nogle publikationer taler om seks måneder, der tilbyder en fjerdedel af en gulerod (mange børn får bogstaveligvis appelsiner, når de spiser en daglig gulerod).
  • Spinat, kål og asparges er også rige på nitrater og anbefales derfor efter 12 måneder
  • Resten af ​​grøntsager: løg, courgette, purre, søde kartofler, squash, selleri, ... kan tilbydes fra seks måneder.

Frugt

Frugten begynder at blive tilbudt om seks måneder, selvom hvis moren begynder at arbejde efter fire måneder, kunne hun begynde at tilbyde det mindst allergifremkaldende (æble, pære, banan og måske orange, ifølge fodlægen).

  • Banan, æble og pære kan tilbydes efter seks måneder.
  • Orange og mandarin er mere allergifremkaldende frugter, og derfor anbefaler nogle forfattere dem efter 12 måneder. Andre på den anden side kommenterer, at de kan tilbydes efter seks måneder.
  • Fersken og abrikos kan forårsage allergier fra hudens fnug. De anbefales efter 12 måneder.
  • Røde frugter er også ganske allergifremkaldende. Nogle mennesker anbefaler, at de ikke bliver tilbudt før 12 måneder, og andre forfattere taler ikke om dem før 18 (jeg kan godt lide dette andet tal mere).
  • Kiwi og ananas, der betragtes som tropiske frugter, er ikke længere så meget, fordi vi har boet sammen med dem i lang tid. I princippet anbefales de efter 12 måneder, men hvis moderen har konsumeret dem i løbet af sit liv mere eller mindre regelmæssigt, kan de tilbydes seks måneder.
  • Blommen er en rosacea, fætter og abrikos fætter søster, men den har ikke noget hår som dem og er derfor mindre allergifremkaldende. Du kan begynde at tilbyde fra seks måneder, især hvis babyen har forstoppelse.
  • Resten af ​​frugter (melon, vandmelon, mango, papaya, ...) kan tilbydes efter seks måneder.

Korn

Glutenfrit korn anbefales efter seks måneder, selvom hvis moren begynder at arbejde i slutningen af ​​barselsorloven, kan de gives efter fire måneder, som med frugten.

  • Ris, majs, tapioca (som egentlig ikke er korn, men kassavemel), quinoa, amaranth og hirse, der er glutenfri korn, kan tilbydes efter seks måneder (selv om det i Sydamerika, hvis et barn er cøliaki får normalt ikke cassava).
  • Korn med gluten og derfor gluten bør tilbydes mellem den sjette og syvende måned i små mængder hver dag, da det er blevet observeret, at det at tilbyde gluten ved siden af ​​modermælk tolereres bedre og reduceres med 40 % chancerne for cøliaki.

Og i morgen mere

Der er så mange fødevarer fra hver gruppe, at vi deler denne post i to dele. I morgen forlader jeg dig den anden del med titlen: “Oversigt guide til komplementær fodring (II).”

Billeder | Flickr - skippyjon, superbez, Jeroen Kransen, jessicafm.
Hos babyer og mere | Supplerende feednyheder