Inden for vores specielle spædbarnsfødning hos babyer og mere skal vi tale om et problem i dag. På trods af de vanskeligheder, som hastigheden i det moderne liv kan medføre, forekommer det grundlæggende for os, at børn får en korrekt ernæringsuddannelse og positive eksempler på mad, samt at de er en af søjlerne i familiekommunikationen. Det handler om familie måltider.
Familieuddanneren i ernæring
Familiens rolle i sunde livsstilsvaner Det er af enorm betydning. Børn lærer mere, end vi siger, af det, vi gør. Det vil sige, at barnet, der bor i en familie, hvor han spiser sunde, vil spise sundt, men han, der ikke spiser med sine forældre, og at disse derudover ikke foder ordentligt, vil næppe påtage sig betydningen af en naturligt afbalanceret diæt og han vil ikke være vant til at spise passende ting.
Det er ikke nyttigt at knuse, at du er nødt til at spise frugt, grøntsager og bælgfrugter, hvis forældrene ikke spiser dem eller ikke sætter sig ned for at spise dem med deres børn.
Og det skal vi være tydelige spis med vores børn Det vil favorisere, at de genkender vores spisemønstre og gengiver dem og indarbejder korrekte ernæringsvaner, altid, selvfølgelig, at vi selv har dem.
Derfor spis i familien, vil det favorisere vores børns sundhed nu og også i fremtiden, fordi meget af det, der tæller i sunde levevaner, er baseret på hvad der praktiseres i barndommen og på forældres eksempel.
Selvfølgelig i familie måltider, skal du vælge en menu, fortrinsvis hjemmelavet og afbalanceret, med rigelige grøntsager og sunde og velsmagende forberedelser. Familiefødevarer bør være et tidspunkt at give et eksempel på moderation og sunde valg. Derudover kan vi bruge dem til at introducere nye fødevarer, fordi forældres eksempel er et stort incitament for børn.
Gode kulinariske skikke
Selvom det moderne liv undertiden forhindrer børn i at sidde ned for at spise sammen med deres forældre, kan vi altid organisere os, så mindst en af dagens måltider fremstilles som en familie eller tilbringe weekenden med at være sammen.
Ud over at spise en af de facetter, som vi kan forstærke, er at give børnene gode kulinariske skikke og lære dem lidt efter lidt at lave mad.
Det ville være ideelt at tilberede mad, der kan være enkel, alt sammen i køkkenet, hvor vi beder hvert barn om deres samarbejde efter deres evner. Vask grøntsagerne, skræl gulerødderne eller kartoflerne med en skræl, forbered nogle snacks, sæt bordet eller hjælp os i en skål, der ikke er farlig, vil stige barnets inddragelse i køkkenetog derudover hans stolthed over den mad, vi serverer.
Det sociale aspekt af mad
Vi må ikke glemme det det sociale aspekt af mad. Og også i familien, hvis man sidder ned for at spise sammen, hjælper familiemedlemmerne med at kende hinanden bedre og har tid til at tale, fortælle deres nyheder og tanker, modtage støtte og råd og føle sig tættere på hinanden.
Hvis vi spiser med vores børn, vil vi være i stand til at kende dem bedre, og de vil også kende os. At skabe et sundt, følelsesmæssigt nærende forhold og vide, at den anden kender og forstår os, er det reelle grundlag for god familiekommunikation.
Dårlige følelsesmæssige vaner ved bordet
At spise sammen er en tid til at tale og lære hinanden bedre at kende og nyde mad. Men glem ikke at spise nøjagtigt til korrekt fordøjelse, et behageligt og respektfuldt miljø.
Hvis vi sætter os ned for at spise alt sammen, er det ikke tid til at gøre det med et dårligt ansigt, skælde, råbe eller trykke kontinuerligt, så barnet spiser alt. Der er ikke værre mad end hvad der gøres med spændinger og dårlige manerer. Den værste vane ved bordet er at bruge den tid til at komme i ansigtet på barnet, hvad vi ikke kan lide ved ham, dømme ham eller skælde ham ud.
En måde at starte måltidet godt på er at have alle deltaget i dets forberedelse og at stille bordet med en god atmosfære uden hast og sætte i baggrunden blød musik, som vi alle kan lide, men som ikke afbryder samtalerne. Det er ikke et tidspunkt for skæld, gentager jeg, men til afslappede og pålidelige samtaler.
Selvfølgelig Familien måltid bør ske uden baggrunds-tvog frem for alt uden nyhedsudsendelser fulde af voldelige billeder. Hvis vi vil se nyhederne eller tale om arbejdsproblemer, skal vi vælge en anden tid, når vores børn laver andre aktiviteter. Det er ikke retfærdigt at beskylde dem for negativitet eller aggressivitet, mens de spiser ved vores side, hvad de virkelig har brug for i vores aktive opmærksomhed, ikke tv i baggrunden.
