Alle børn kan lide hamburgere, men hvis vi forbereder dem med dem og tilpasser dem, kan vi være sikre på, at de spiser dem. Derfor er dette afsnit af Sommeropskrifter at lave med børnene vi har forberedt disse mini børns hamburgere.
Den gode ting er, at når vi skal lave hamburgere med hakket kød og intet andet, vil vi vide, hvad de spiser med den sikkerhed for, at Blandt ingredienserne er der ingen tilsætningsstoffer, farvestoffer, fortykningsmidler eller enhver anden ingrediens, som vi ikke selv tilsætter.
Ingredienser til 8 mini burgere
- 350 gr hakket oksekød, 50 gr hakket svinekød, salt, en spiseskefuld brødkrumme, 1 æg, ketchup, sennep, 4 skiver cheddarost og 8 hamburgerruller
Hvordan man laver mini-børns hamburgere
Den første ting, vi har brug for, er Lav blandingen til dannelse af vores hamburgere. I en skål lægger vi de to slags hakket kød med salt, brødkrummer og æg og blandes og omrøres med en gaffel, indtil det er homogent.
Vi deler det samlede antal i 2 halvdele og fra hver tager vi fire bolde. Børn kan hjælpe os med at forme dem og derefter knuse dem, der danner de otte mini-hamburger. Det betyder ikke noget, om de bliver for stramme eller for kompakte. Det er meget bedre, at de er lidt uregelmæssige, hvilket vil gøre dem mere saftige.
For at forberede dem vil vi starte med at stege boller, så de holder deres belastning godt og er lidt sprøde. Så lægger vi burgere, der skal laves, to af to eller fire efter fire, afhængigt af behovet. Når de er færdige på den ene side, vender vi dem og vi lægger lidt ost på den side, der er kogt.
Børnene vil have det sjovt trim skiver ost ved at give savformede snit så vi med hver skive kan lave to sjove manke til burgere og derefter tegne en mund med ketchup og nogle øjne med sennep. Efter at have deltaget, bliver de spist smukt.
kun det vil være nødvendigt at lægge et blad med salat og en skive tomat på brødet, og anbring de smilende ansigter fra vores mini-burgere på brødet og server dem straks. De er bestemt ikke set og ikke set.
Behandlingstid | 30 minutters sværhedsgrad | let
Smagning
Du kan tjene dette fantastisk Sommeropskrift at lave med børnenes mini hamburgerbørn med dets sædvanlige akkompagnement, der er pommes frites. Sikkert med sin lækre smag vil husets børn og nogle af de ældre gerne vil gentage oplevelsen af hjemmelavede mini hamburgere meget snart.
