Vi har allerede sagt, at vi med succes kan klare varmen, hvis vi får en god diæt, og vi har også talt om, hvordan man opnår god hydrering på dette tidspunkt af året, så i dag opsummerer vi de vitaminer og mineraler, som du ikke bør gå glip af i sommer i din diæt at være sund både inde og ude.
De vitaminer, du har brug for denne sommer
Eksponering for solen og højere temperaturer kan påvirke huden om sommeren, så man kan tage sig af den ved hjælp af mad, vi har brug for nok af viatmin A og carotenersåvel som vitamin C, folinsyre og E-vitamin.
A-vitamin og carotener vil også tage sig af sundheden i vores øjne og hjælpe os med at holde os væk fra sygdom. Vi kan integrere dette vitamin i kosten ved hjælp af mørkegrønne grøntsager eller orange fødevarer, såsom papaya, gulerod, squash, broccoli, spinat, chard, blandt andre.
Også vitamin C Det vil styrke vores forsvar, tage os af vores hud og det bedste, hjælpe os med at helbrede sår, hvis der er nogen. Vi kan tilføje det til vores retter med citrusfrugter, rød peber, persille, koriander eller andre friske frugter og grøntsager.
den vitamin E som vi finder i vegetabilske olier, frø eller nødder kan hjælpe os med at tage os af vores sundhed både indvendigt og udvendigt, da det har en stærk antioxidantfunktion og har været forbundet med en lavere risiko for astma hos babyer ved fødslen, mens folinsyre Det vil tage sig af vores hjerte-kar-funktion, undgå anæmi og vil fremme den rette udvikling af neuralrøret hos babyer. Vi kan forbruge det ved hjælp af mørkegrønne grøntsager, fuldkorn, nødder og bælgfrugter.
De mineraler, der ikke skulle mangle fra dit bord i sommer
Blandt de mineraler, der vil hjælpe os med at føle os godt om sommeren og komme væk fra sundhedsmæssige problemer, vi finder natrium, som vil hjælpe os med at tilbageholde væsker og opnå god hydrering samt forhindre den hyppige hypotension, der opstår med varme.
mens det er ikke nødvendigt at tilføje mere salt til kosten, ja, vi kan forbruge mere friske frugter og grøntsager, der har natrium i naturen og skiller sig ud især i grøntsager som f.eks selleriden chardden spinatved artiskok, hvid asparges, gulerod eller sukkerroer.
Vi har også brug for kalium at opretholde et godt niveau af vand i vores krop og genopfylde svedtab, der kan forårsage kramper eller træthed. Vi kan tilføje kalium til kosten ved hjælp af grøntsager såsom kartofler, artiskok, ærter, bladgrøntsager, majs, rødbeder eller frugter såsom banan, druer, figner, vaniljesaus eller melon.
Med disse vitaminer og mineraler, der er til stede i din diæt om sommeren, vil du undgå de mest almindelige ondskab hos gravide kvinder på denne tid af året. Du vil passe på din hydrering, forstærke forsvaret og holde en smuk hud for at være sund indeni og ude.
