i Hellig uge en af gastronomiske transformationer årets mest interessante, fordi vi fra palmesøndag til påskedag kan finde tidsretter både hjemme og på restauranter, hvor vi kan gå og nyde et godt måltid. Og at den religiøse oprindelse i denne uge får kødet til at blive nedrykket og torskden potajesden Fransk toast og påskeæg Bliv vigtig.
For eksempel kan vi efterligne de kokke, der går ud på tv, mellem madlavning og sang vi bruger tid foran tv'et! nyder udsøgte retter, der har fisk som et element hovedstolen. Så vi kan nyde torskesalater, kandiseret torsk, donuts af torsk eller kulmule potage af torsk med kikærter, æg og spinat, ris med torsk og grøntsager. Og af dessert det vidunderlige Fransk toast eller stegt mælk at vi kan berige med is, for eksempel kanelsmag.
Børn kan finde disse måltider attraktive, fordi de kommer ud af den sædvanlige dynamik. Der er også andre meget interessante forslag, såsom:
- Påskeæg. De er fortrinsvis dekoreret chokolade. Jeg anbefaler at gå til bagerierne og købe nogle for at tage med hjem for at nyde med familien
- Påske aber. Typisk mad i det spanske nordøst: Aragon, Valencia, Catalonien, Murcia. Det er en kage eller en bolle, der symboliserer, at fasten og dens afholdenhed er forbi. Han har traditionen for, at gudfaren giver gudinden gaven fra sin gudson på påskedag
- Hvidløgssupper. Eget nordlige Spanien serveres med hårdt brød, der blødgøres på pladen. Ægget med dets tråde er en del af denne rige suppe, der er bedre, hvis det er godt krydret med paprika
Jeg håber du nyder og lever nogle Intens og sjov påskeferie og især at du nyder gastronomien fra disse fester.
Live to the Gate | Kikærter med torsk og spinat. Traditionel opskrift Mere information | 11870.com
