En uge til, som hver torsdag, bringer vi dig en ny post til vores sektion af Opskrifter til hele familien Med ideer til børn om at komme væk fra den typiske børnemenu i disse dage, når vi kommer ind i køkkenet for at lave mere detaljerede retter og for ganen i hele familien til at prøve nye ting.
Det er opskrifter lavet af vores ledsagere af Direct to the Gane og Vitónica, og i dag vil vi have storslåede opskrifter på parabol og nogle desserter, der tænker på julen.
Parabol opskrifter
- Fem pastasalater med fisk til jul, hvor du kan hvile lidt fra tunge måltider og nyde et lettere og også lækkert måltid til at tage endnu koldt.
- Hav- og bjergspyd, en opskrift også nøglen til lys og hvor let det er at lave.
- Ristet hvidt kalvekød med løgssauce tilskåret til sennep, for efter to lette opskrifter rørte jeg ved den ene finger slikke.
- Vagtler i mandarin og honningssauce, en anden rig, rig opskrift, selvom vagtler kan skræmme nogle børn (jeg ville næsten vise dig billedet før, hvis du aldrig har set dyret så hel).
- Laks, flødeost og honningkande, en hovedret meget let at fremstille, men meget vellykket, som børn helt sikkert vil nyde ost og honning med.
Dessertopskrifter
- Chokolade nougat og pustet ris, en af de mest mytiske nougat, der findes, endelig i opskrift på at gøre det i vores eget hus.
- Hasselnødmantecados, fordi der ikke kun leves nougat til jul. De har lidt tid til at nå dem, men mange er sikre på, at de kan lide dem bedre end dem, der er købt.
- Cookies med marsipanstjerner, en simpel opskrift, som du kan lave med børn, hvis du vil have det godt mellem gryderetter, småkager og dekorative figurer. Stjernen kan udveksles med et juletræ eller andre julemotiver.
- Bær klør, en anden cookie-opskrift til at fremstille en af de bedst kendte og udsøgte cookies, med det chokoladetips, der giver så meget spil.
- Chokolade og ingefær cookies, som er dagens sidste opskrift og er også en god løsning til morgenmad eller dessert, der ledsager skrivebordet.
Og alt dette er i dag. Nyd disse opskrifter meget og drage fordel af salater fordi i disse dage er du sikker på, at du føler dig meget, især til middag, når du stadig vil være fyldt med familiens måltider.
