Som hver torsdag med et par opskrifter af det bedste, vi har fundet i vores netværk. Vi bringer dig de bedste opskrifter fra vores ledsagere af Direct to the Gane og Vitónica, som du kan tilberede varierede og sunde retter med. Med friske salater, først mere end velsmagende, og selvfølgelig de mest overbevisende retter at lave en komplet og lækker menuer.
Forretter og salater
- Ristet abrikos stege med gedost: perfekt til at tjene som aperitiff på et måltid på terrassen, på en grill eller som en snackmiddag derhjemme, lækker og klar på mindre end 15 minutter.
- Fransk bønne- og kartoffelsalat: en anden, praktisk og meget nærende opskrift at nyde om sommeren.
- Røget laks ruller med gluttons: for at åbne munden til en sommermiddag, fra Vitónica foreslår vi disse velsmagende ruller, lækre og fulde af protein.
Første kurser
- Strudel caprese med sesam mozzarella: og da de på nuværende tidspunkt ønsker friske retter, er denne strudel en god idé at fremstille en nærende og hurtig ret, der kan fungere som en salaterstatning.
- Acapulqueña fish ceviche: en anderledes og frisk måde at spise fisk, perfekt til at spise med børn, fordi vi slipper af tornene. Også meget nærende!
Hovedretter
- Aubergine og baconpizza: der er ikke noget som en god pizza og mere, hvis dette er hjemmelavet ... den bedste måde at behandle dig selv og få børn til at spise grøntsager.
- Kartoffelomelet med løg: Hvis vores skal smage en god kartoffelomelet, men den aldrig har været 'perfekt', medbringer vi livets opskrift (med trick inkluderet) og fejlsikker.
- Svinekoteletter med krydret røget sauce: En vidunderlig opskrift, fordi det er en anden måde at spise koteletterne på. Hvis vi skal gøre det for børn, kan vi selvfølgelig undvære chili, så det ikke er krydret.
- Blæksprutte-ringe fyldt med citron og broccoli: En anden idé at spise sunde og lækre om sommeren er at ty til møre ingredienser, der hurtigt koges i panden, ligesom tilfældet er med blæksprutte. Med denne opskrift får du frokost (eller middag), klar på kort tid.
Sød zone
- Tiramisu-opskrift med Thermomix: En version af denne lækre dessert, men med en engelsk creme til at efterligne den mulige risiko for at indtage ukokt æg (vigtigt i betragtning af dette klima).
- Bananis og kokosmælk: en lækker og cool måde at spise frugt, især en der holder så lidt i frugtskålen som bananen ... det er bedst, at klargøringstiden er 5 minutter.
- Iskage: endelig bringer vi denne originale dessert, perfekt til at overraske de små og med kun 3 ingredienser!
Og alt dette er i dag. Nyd disse opskrifter meget, og glem ikke det Næste torsdag vender vi tilbage med flere ideer til ugens retter.
