Brownies er cremet chokoladekiks, som vi kan lide store og små. Det er faktisk meget enkelt at gøre dem og drage fordel af de sidste dage af ferien, min niese og jeg forbereder disse hjemmelavet chokolade og nødder brownies der skal testes af Magi.
Opskriften var så vellykket, at der hjemme denne jul fuldstændigt formørkede den klassiske roscón de Reyes. I tilfælde af at du tør forberede dem, her er opskriften, som du kan gøre ved hjælp af dine børn.
Ingredienser til 6 personer
- 3 æg, 100 g smør, 100 g chokolade, 100 g kakaopulver, 100 g sukker, 75 g wienerbrødmel, 12 californiske nødder
Hvordan man laver chokolade og nødder brownies
I en skål, vi slår ægene med sukkeret. I mellemtiden smelter vi chokoladen med smøret. Bland de to præparater godt ved hjælp af stængerne. Et og et halvt minut ved 600 W vil være nok til at gøre det håndterbart.
Vi inkorporerer melet og senere kakaopulveret, bland alle ingredienserne godt, indtil der opnås en homogen masse. Børn vil elske at prøve, hvordan det strikede ved at rodfeste stængerne.
Når blandingen er klar, vi overfører den til en ovnsikker beholder og distribuer det godt og efterlader et minut eller to til afvikling. Forvarm ovnen til 160º, og anbring bakken i det centrale område.
Med omhu fordeler vi møtrikkerne regelmæssigt på overfladen af brownies og når de først er placeret, presses vi dem lidt ned, så de synker lidt. Bages i 40 minutter, og sluk ovnen lade dejen køle af, inden kagen skæres i små stykker.
Behandlingstid | En time
Sværhedsgrad | let
Smagning
den Opskrift på hjemmelavet chokolade og nødder brownies Det er let, sjovt at gøre, og frem for alt er det meget godt. Det er en lækker dessert, der kan spises i små portioner med tilfredshed at have grebet ind i forberedelsen.
