At gøre sjove opskrifter på, at børn kan tiltrækkes af dem og spise dem bedre, er en opgave, der tager megen tid for forældrene. Derfor, da jeg så dette paneret pølse spiral opskrift Her fandt jeg det meget morsomt, og jeg forberedte denne version til at lære dig, hvordan du gør det.
Det er en nem opskrift, der vil glæde børn. Det handler om at strække spiralen, skære et stykke og tage det smurt i saucen af sennep eller ketchup eller noget andet, du laver som hjemmelavet stegt tomat eller mayonnaise. Det er nemt at fremstille disse originale pølsespiraler, og dine børn vil helt sikkert lide dem så meget, som de kunne lide Paula, som du vil se senere, ville jeg spise dem bid.
Ingredienser til 2 børn
- 2 bratwurstpølser, 1 æg, mel og brødkrummer. Du kan også lave opskriften med kylling eller kalkunpølse
Hvordan man laver paneret pølsespiraler
Så pølserne ikke går i stykker og er meget elastiske, inden de udfører processen Kog i varmt vand med en knivspids salt i 3 minutter. Når de er tilberedt, spider vi dem på en pindespyd og sikrer, at de går lige gennem midten.
Med en skarp kniv markerer vi et spiralsnit, starter skråt og fortsætter på pølsens overflade og når pinden, så vi ikke er færdige med at skære, men vi markerer en spiral, der går fra pølsens begyndelse til slutningen. For at gøre det godt er det praktisk at vende pølsen for at undgå at skære den.
Når den er skåret, strækker vi pølsen langs spydet, så spiralen er let åben, som det ses på billederne. Så passerer vi det forbi mel, banket æg og brødkrummer for at fortsætte med at stege det.
Vi opvarmer meget varm olivenolie i en gryde og steger pølsen spydt på spydet, dreje den fra tid til anden, så hele overfladen bliver brun. Når det er stegt og drænet på papirhåndklæder, tager vi spydet ud og serverer det med den foretrukne sauce.
Behandlingstid | 15 minutter
Sværhedsgrad | Meget let
Smagning
den panorerede pølsespiraler spises for hånd, strækker sig fra den ene ende og trækker, indtil pølsen er brudt. Derefter dyppes stykke pølser i saucen og nydes. Selvfølgelig kan du også spise med bestik på en mere civiliseret måde.
