At have et barn med fødevareallergi er noget, der kræver meget tålmodighed og dedikation, da du skal blive mere opmærksomme på, hvad du spiser, gennemgå ingredienserne i den mad, vi køber på markedet eller i opvasken på restauranterne.
På samme måde kæmper han ved at skulle forklare og overbevise andre mennesker om ikke at give ham visse fødevarer, fordi de forårsager en eller anden allergisk reaktion. Heldigvis opdages lidt efter lidt nye fremskridt, der forhindrer eller kontrollerer dem såvel som forstå, hvorfor disse typer allergier forekommer som normalt vises efter 6 måneder, når det introduceres til supplerende fodring.
En ny undersøgelse udviklet af Jiménez Díaz-fonden, der ligger i Madrid, har opdaget det under graviditet kan fosteret udvikle madallergier, hvilket forklarer, hvorfor nogle børn, der aldrig har prøvet visse fødevarer, har allergiske reaktioner på dem.
20 gravide kvinder deltog i denne forskning, der blev analyseret fostervand for at vide næsten øjeblikkeligt, hvordan fosteret udviklede sig og at være i stand til specifikt at finde tilstedeværelsen af enhver allergi.
Det blev opdaget Indtil den 20. uge af graviditeten kan de produkter, som moderen tager og overføres til fostervand, blive madallergene, det vil sige, de kan føre til, at babyer erhverver visse fødevareallergier, selvom de aldrig har spist dem. Ifølge forskerne deltager fosteret efter 20 uger i dannelsen af fostervand og ved afslutningen af graviditeten er det den, der er mest involveret i det, hvilket reducerer indflydelsen af moderens diæt på niveauet af madallergener.
De vigtigste fødevarer, som allergener optrådte i, var alle dem, der stammede fra mælk, samt frugt, æg, fisk, nødder og hvede. Takket være denne undersøgelse det forklares, hvorfor nogle børn har allergiske reaktioner på visse fødevarer, selvom de aldrig har spist dem.
Ifølge data fra det spanske selskab for klinisk immunologi og pædiatrisk allergi (SEICAP), mellem 4% og 8% af de spanske børn lider af en fødevareallergi, og de vigtigste symptomer, der lider, er kløe, åndedrætsproblemer, opkast, diarré, astma og hævelse i ansigtet, blandt andre.
