Institut for børnelæge ved USP Institut Universitari Dexeus i Barcelona giver os en serie af anbefalinger til sund kost der gør det muligt at forhindre en af de onde, der påvirker vores samfund, overvægt og fedme.
Denne afdeling informerer os om vigtigheden af at lave et måltid med den nødvendige tid, dvs. langsomt og altid tygge godt. Vi må lære vores børn at spise. Undertiden for at ønske at gå for at se et program på tv eller fordi han efter at have spist et nyt spil eller fordi en ven er kommet, skynder barnet at spise. Konsekvensen er, at den ikke tygger godt og resulterer i kraftig fordøjelse, da det er dyrere for fordøjelsessystemet at udføre fordøjelsen.
Maden skal bestå af et første kursus, et andet og en dessert, og vi skal altid sikre, at hele sættet er afbalanceret. Skift en hovedret med en blødere. Det er nødvendigt at stimulere forbruget af frugter hos børnene, da de antager et gavnligt bidrag af næringsstoffer og vitaminer til deres tilstrækkelige udvikling. Som vi har sagt nogle gange, tilrådes det også at forbruge hjemmelavede snacks og forsøge at undlade kager og tilberedte fødevarer, der giver barnet for meget fedt og fremmer fedme eller overvægt.
Forbruge produkter, der ikke er meget fedtholdige som kylling eller kanin, og som altid kombinerer ugedagene, så fiskens bidrag, hvad enten det er hvidt eller blåt, er mere rigeligt. Antallet af minimale måltider, et barn skal lave, er fire, og de fastlagte tidsplaner skal altid overholdes, snack mellem måltiderne anbefales heller ikke, og du bør prøve at undgå denne handling.
Retterne skal præsentere et enkelt ernæringselement, for eksempel en pastarett, hvor ost og kød også griber ind, tilsammen udgør i alt tre ernæringselementer, og det skal tages i betragtning, at det er et stærkt måltid, som Andre måltider skal være meget lettere. Nogle gange synes det vanskeligt at lave en passende kombination, men der er ernæringstabeller, der lærer os om de passende og komplette kombinationer.
Kaloridrikke anbefales ikke til børn, vi må erstatte dem med meget sundere drikkevarer, som f.eks. Indtagelse af frugtsaft, selvom det er rigtigt, at det foretrækkes at tage et stykke frugt frem for snacks. Men positioner til at vælge mellem kaloridrik og en frugtsaft, er valget indlysende.
Madlavning bør grilles eller koges, da de er meget sundere for kroppen, og skadelige fedtstoffer frigives ikke. Dette betyder ikke, at de ikke kan stegt, men ud over at være sporadisk skal de altid være med lidt olie og helst oliven.
Disse og mange flere tip kan findes på webstedet for Institut for Pædiatri ved USP Institut Universitari Dexeus, de er praktiske, realistiske og passende tip til dit barn til at udvikle sig på en optimal måde.
