Vi har altid været anbefalet, at forbruget af fisk og skaldyr under graviditeten begrænses på grund af risikoen for forurening erhvervet af havets frugter, især methylkviksølv, da det overføres til den menneskelige krop og kan forårsage skade på fosteret. Denne advarsel har endda gjort, at mange gravide kvinder ikke engang har indtaget den mindste anbefalede mængde, som også har skadet deres baby, da fisk og skaldyr er nødvendige fødevarer til kroppen for dets bidrag i omega-3-fedtsyrer, essentielt til en neuronal udvikling af det passende foster, proteiner, vitaminer og jod.
Vi kender en ny undersøgelse offentliggjort i det medicinske tidsskrift The Lancet, der finder flere fordele end skader i forbruget af fisk og skaldyr under graviditeten. Med data fra Avon-undersøgelsen af forældre og børn (ALSPAC) verificerede Joseph Hibbeln fra National Institute of Health i Bethesda (USA) og eksperter fra University of Bristol forekomsten af indtagelse, større eller mindre, af fisk og skaldyr under graviditet i udviklingen af børn, hvilket resulterer i et forbrug på under 340 gram kan forårsage en forsinkelse i barnets verbale udvikling sammenlignet med børn, hvis mødre havde indtaget mere.
De fandt også et forhold til lavere social, kommunikativ og motorisk udvikling hos børn, der, når de var i livmoderen, fik mindre næringsstoffer leveret af fisk og skaldyr.
Sikkert, nu, både sundhedspersonale og fremtidige mødre, er i et dilemma, øger, begrænser eller reducerer indtagelsen af skaldyr. Hvilken risiko foretrækkes at løbe, methylkviksølvforurening eller mangel på omega3-fedtsyrer og andre næringsstoffer?
