Fisk er en mad, der skal tages meget forsigtigt under graviditeten.
Vi har talt om adskillige undersøgelser i forbindelse med fiskeforbrug under graviditet med forskellige anbefalinger.
På den ene side anbefaler de at begrænse forbruget af nogle fisk på grund af dets høje kviksølvindhold, selvom det uden at fjerne det fra kosten indeholder omega 3-fedtsyrer, der er meget gavnlige for moren og fosteret.
Nu antyder en ny skandinavisk undersøgelse, bare lakseland mindske indtagelsen af fedtholdig fisk som laks og sild under graviditet for at forhindre babyens lave fødselsvægt.
Årsagen ville være i organiske forurenende stoffer såsom polychlorerede biphenyler (PCB) og DDT, som har en tendens til at ophobes i fedtfiskvæv, men påpegede, at forureningsniveauerne varierer afhængigt af hver region.
De kvinder, der deltog i undersøgelsen, der havde indtaget 60 gram fed fisk om dagen, svarende til to ugentlige portioner, var 24% mere tilbøjelige til at have babyer undervægtige i deres drægtighedsalder.
Mens forskere sagde, at forholdet ikke er bekræftet, anbefaler de moderat forbrug af fedtholdig fisk.
Jeg kan forestille mig, at næsten ingen bruger to ugentlige portioner laks over ni måneder, men det skal huskes, at det mest fornuftige er et målt forbrug og varierer fisketypen.
