En undersøgelse udført af specialister i spiseforstyrrelser (CAT) bekræfter det Familievaner i barndommen er forbundet med flere tilfælde af anoreksi og bulimi senere.
Blandt de holdninger, der favoriserer udseendet af CAT, er relateret til den unormale besættelse af mange fædre (mere end mødre) med mad. De er også påvirket af dem, der er bekymrede for kosten eller silhuetten af deres døtre.
Et andet aspekt, der påvirkede undersøgelsen, er at bruge mad som belønning eller straf "Hvis du gør dette, giver jeg dig is" "eller du spiser dette, eller der er ikke noget tv". Ifølge forskerne forhindrer afpresning ved brug af mad dannelse af tilstrækkelig selvkontrol af mad hos barnet. På samme måde er strenge forældre, der forbyder at spise bestemte slags fødevarer (børn vil derefter binge på det) forbundet med TAC. Forstyrrelsen ved frokosttid, mangfoldigheden af forskellige retter til familiemedlemmer (en anden ret til broren, faderen ...), de forkogte retter, ikke spiser sammen, uorden af tidsplaner, for forskere gør kontrol vanskelig af, hvad børn spiser, og at deres kost er afbalanceret og varieret i løbet af dagen.
På den anden side blev det ikke fundet, at besættelsen af sund kost har en negativ indvirkning, skønt Fernando Fernández - leder af Bellvitge Hospital TCA-enhed - advarer om, at den indebærer risiko, hvis den indebærer begrænsninger (dette spises ikke), fordi det undgår ernæring komplet. "Bekymringen er kun berettiget, hvis barnet er 4, 5 eller 6 år gammelt, og børnelægen diagnosticerer vægtproblemer, hvis ikke, er der sunde børn af forskellig konstitution," siger lægen.
En undersøgelse, der kun blev offentliggjort af Bellvitge sidste år på hans patienter med spiseforstyrrelser, har allerede vist, at disse børn som børn havde indtaget mere normalt (to til seks gange om ugen) fedt eller salt slik og snacks. Den europæiske undersøgelse, der blev offentliggjort i juli sidste år, falder sammen med denne konklusion. Det indikerer også, at der er færre spiseforstyrrelser blandt dem, der begrænsede indtagelsen af junkfood i deres barndom.
Via | XXI Medicin
