Sommerfrugter De er en fantastisk madindstilling til de små. Dets høje vandindhold gør dem til en meget forfriskende mad, så de hjælper med at forhindre dehydrering, har en behagelig smag, giver mineraler og giver energi i form af naturlige sukkerarter.
Den store fordel ved frugten er, at den ikke har brug for madlavning. Børn kan forbruge det når som helst på dagen med total komfort. De er også ideelle til at drikke i smoothies, juice og sorbeter, alene eller i kombination med hinanden.
Sommerens ankomst bringer os en lang række friske, velsmagende og næringsrige frugter. Vi vil tale om det vandmelon, melon, fersken og andre sommerfrugter. Dens egenskaber, hvad de bidrager med og i hvilken alder hver enkelt introduceres (altid én efter én og hver for sig) i barnets kost.
Vandmelon
Vandmelon er den frugt, der indeholder mest vand. Intet mindre end 93 procent af dets sammensætning er vand, hvilket bliver en kraftig fugtighedscreme og ideel til børn, der ikke drikker nok væske. For at give dig en idé svarer to skiver vandmelon til et glas vand.
Det giver meget få kalorier og fremhæver dets indhold i mineralske salte, hovedsageligt kalium og magnesium. Men højdepunktet i vandmelon er et pigment kaldet lycopen, der er ansvarlig for den lyserøde farve på massen med vigtige antioxidantegenskaber. Det menes at reducere risikoen for visse typer kræft såvel som hjerte-kar-og degenerative sygdomme.
Det er en let frugt at fordøje, men det kan være ufordøjelig efter rigelige måltider, hvorfor det foretrækkes at tilbyde det som en snack eller til morgenmad i stedet for som dessert.
Hvornår og hvordan man kan tilbyde vandmelon til babyen
Det kan introduceres i babyens diæt fra 6 måneder. At være en frugt for sød og være praktisk talt rent vand, anbefales det på ernæringsniveau at begynde at tilbyde andre frugter i disse aldre.
Den bedste måde at tilbyde baby vandmelon er skåret i skiver eller store stykker og holde den, mens han absorberer dens juice. Når du køber den, skal du vælge den moden, det vil sige med den bløde papirmasse, og hvis muligt en sort, der ikke har frø.
Melonen
Den indeholder lidt mindre vand end vandmelon, men alligevel er det 80 procent vand betydeligt og bliver også en af de mest forfriskende frugter.
Det giver få kalorier og fremhæver dets indhold i mineraler som kalium og magnesium. Det er en kilde til vitamin C og beta-caroten (i større mængde i appelsinmassemeloner), begge antioxidanter, der er involveret i forbedringen af kroppens forsvarssystem, dannelsen af kollagen, knogler og tænder.
Dets C-vitaminindhold gør det til et fremragende alternativ for børn, der ikke tåler citrus.
Hvornår og hvordan man tilbyder babymelonen
Melon kan introduceres i babyens diæt fra 6 måneder. Som med vandmelon, bør det at være frugter for sød ikke misbruges, så det ikke vaner babyen til for søde smag fra begyndelsen af fodringen.
Melonen kan tages på samme måde som vandmelon, i skiver eller stykker, der lader babyen absorbere saften eller i form af juice, smoothies eller læskedrikke, alene eller i kombination med andre frugter.
Fersken
Det er en frugt med intens smag og metthed, men der alligevel giver få kulhydrater og kalorier. Takket være fiberen og dens svage surhed har fersken (eller fersken) afføringsegenskaber, hvilket er grunden til, at det er indikeret i tilfælde af forstoppelse hos børn.
Blandt mineralerne skiller kalium sig ud, og vi kan også fremhæve, ligesom resten af de orange frugter, dets betakarotenindhold, en antioxidant, der holder frie radikaler i skak og reducerer risikoen for sygdom.
Hvornår og hvordan man tilbyder baby fersken
Fersken er på listen over de mest allergifremkaldende fødevarer på grund af hudens fnug, så det anbefales at introducere det i kosten fra 12 måneder, selv nogle børnelæger anbefaler, at det udsættes op til 18 måneder.
Fersken og dens varianter såsom Paraguayan eller nektarin, da den vil blive tilbudt efter 12 måneder, kan allerede tilbydes babyen skåret i små stykker. Selvfølgelig også i form af juice eller smoothie.
Andre sommerfrugter i spædbarnsfodring
- abrikos
Abrikos (eller abrikos) indeholder også en stor mængde vand, få kulhydrater og kalorier. Understreger sit bidrag af kalium, med vanddrivende egenskaber og dets betakarotenindhold.
Friske, modne abrikoser er rige på tanniner, stoffer med snerpende, antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber. Det anbefales til sarte maver og personer med kraftige fordøjelser.
Derudover leverer det mineraler, der er involveret i dannelsen af røde blodlegemer.
Af samme grund som ferskenen på grund af den hud, der kan forårsage allergi, anbefales det at introducere det i babyens diæt fra 12 måneder, endda nogle rådgiver efter 18 måneder.
- blomme
Frisk blomme er en frugt med stor afførende styrke takket være det høje fiberindhold og andre komponenter, såsom sorbitol, der forbedrer tarmtransit og stoffer, der stimulerer aktiviteten i tarmens muskler.
Det indeholder A-vitamin, der er vigtigt for synet, god hudtilstand, hår, slimhinder, knogler og for, at immunsystemet fungerer korrekt. Det har antioxidant og antiseptiske egenskaber. Det favoriserer også luftvejene, og på grund af dets jernindhold er det velegnet til at forhindre og bekæmpe anæmi.
Det kan introduceres i diæt for børn fra 6 måneder, enten knust, i stykker eller i juice.
- vindruer
Druen er en af frugterne med større afgiftende kraft. Den er rig på sukker og vitaminer såsom folsyre og vitamin B6.
De favoriserer den gode tilstand af arterierne og hjertet, har en afførende virkning, og takket være sukker og kulhydrater udgør de en kilde til naturlig energi.
Kan tages fra 6 måneder af babyen, men uden hud eller pips, kun papirmassen.
- kirsebær
Kirsebær er en frugt rig på vitaminer A, B, C og E, i kalium og i mindre grad på magnesium og calcium.
Det har afgiftende og antiinflammatoriske egenskaber. Det er afførende, vanddrivende og hjælper med at bekæmpe anæmi.
Det indeholder flavonoider og ellaginsyre, to kraftige antioxidanter og antiseptika.
Der er ingen kontraindikation for at begynde at tilbyde kirsebær fra 6 måneder, tidligere hakket og udbenet. I nogle tilfælde anbefales det at udskyde introduktionen indtil 9 måneder eller endda indtil året. Det foretrækkes at konsultere en børnelæge før.
- jordbær
De er en fremragende kilde til vitamin C, der findes i jordbær i større andel end i citrusfrugter. De har bakteriedræbende, antioxidante egenskaber, og deres fiberindhold gør dem til naturlige afføringsmidler, når de aktiverer tarmfunktionen.
Det indeholder vitamin A, C, Bl og B2, calcium, fosfor og jern.
Det er en del af de såkaldte røde frugter, hvis forbrug ikke anbefales til babyer under et år.
Jordbær kan give allergiske reaktioner, så det tilrådes at tilbyde det fra 12 månederDer er endda dem, der anbefaler at vente til 18 måneder.
Billeder | viralbus, Vic Lic, samlet Aldo. Hos babyer og mere | Frugt i spædbarnsfodring, sommerfrugter: egenskaber og anbefalinger
