De siger, at et billede er værd tusind ord, så nogen ville vise forskellene mellem kunstig mælk og modermælk, ikke i detaljer forklaring af egenskaberne ved den ene og egenskaberne ved den anden, men at sætte to billeder ved siden af hinanden af hvad der kan ses gennem et mikroskop, når en prøve af hver mælk observeres.
Nu skal du bare gøre dit kabal for at vide, hvilket der er, og hvilket andet er.
Som led, kan du sige, at modermælken er meget variabel i dens sammensætning, fordi det er et levende væv. Dette betyder, at det er en væske fyldt med celler, hvis koncentration varierer over tid og ikke kun på lang sigt, men også på kort tid. Den mælk, som et barn suger ved starten af et skud, er for eksempel forskellig fra den, han drikker, når det løber tør. På samme måde er colostrum meget forskellig fra overgangsmælk, og det er med hensyn til moden mælk.
På den anden side består modermælken af et sæt partikler og makromolekyler opløst, spredt eller suspenderet i vand, hvilket er det element, der udgør det største volumen.
Kunstig mælk opnås derimod ved at blande en pulverforbindelse med vand, der opnås en fuldstændig homogen væske af modificerede næringsstoffer og kemiske næringsstoffer. Denne homogenitet er konstant i blandingen, den er konstant under indtagelsen, og den er tydeligvis konstant både dagligt og på lang sigt, fordi blandingen altid er den samme, uanset hvornår den tages, og hvem der tager den.
Efter ledetrådene Ved du hvad modermælk er, og hvad er kunstmælk?
