Hver uge forsøger vi at tilbyde læserne nogle sund middag opskrift på de små og hvorfor ikke også for ældre. Denne gang giver vi en komplet og meget nærende, at du også kan variere med de ingredienser, som børn synes godt om.
Det er en kartoffelsalat Så vi undgår stegt og kogte fødevarer og inkluderer kulhydrater i din diæt, der er nødvendige og sunde. den ingredienser De er følgende: kartofler af god kvalitet til madlavning, et kogt æg, en halv løg (helst sød), et par oliven og en dåse let tun i olie.
Hvad angår din udarbejdelseFørst skal du koge de skrællede og ødelagte kartofler i vand med en strejke rå olivenolie. Også salt for at berige deres smag, i stedet for salt kan vi tilføje en kødbuljongpiller til vandet. Lad dem koge, indtil de er møre, og i mellemtiden kan vi koge ægget. Det ideelle tidspunkt er 12 minutter, da det går i stykker at koge vandet, når denne tid går, lægger vi det til side og lader det køle af.
Når kartoflerne er bløde, dræner vi dem godt ud af vandet og fører dem til en dyb kilde, i den hugger vi løg, det hårdkogte æg, oliven og tilsætter dåsen tun.
Vi klæder alt dette med en strøm af blød olivenolie, ikke meget for at forhindre, at den bliver fedtet, og lidt hvidvineddik. Vi blander alt godt og lader det hvile i mindst et kvarter, så ingredienserne får al smagen. Prøv at prøve det selv, så det ikke er blidt, med en masse olie eller stærk eddike og klar til middag.
den opskrift indrømme, som du kan se tilføj enhver anden ingrediens som tomater, peberfrugter, gulerødder eller hvad som helst, der behager din gane.
Denne middag er sund, fordi på trods af sit dårlige omdømme, ernæringseksperter som Grande Covián De har gentagne gange benægtet, at hydrater har mere magt til at gå op i vægt end nogen anden del af kosten. Derfor opfordrer vi dig til at prøve denne lækre opskrift, som vi håber du kan lide både børn og dig.
