Som ethvert andet madholdigt allergen er Naturlig måde at eksponere for mælk er indtagelse. Imidlertid kan mælkeproteiner, både kasein og valleproteiner, generere luftvejssymptomer på grund af indåndingDette er især vigtigt for alle mennesker, der kan blive udsat for mælkepulverproteiner. Og blandt dem især børn.
Og er det indånding af kridt pulver, materiale, der bruges til at skrive på skoleborde, og som kan indeholde kasein, kan forårsage symptomer som komælkeallergi hos børn astma eller rhinoconjunctivitis under dit ophold på skolen. Denne undersøgelse blev for nylig udført af Allergologi fra sundhedsafdelingen i Marina Baixa at identificere risikoen for børn, der er allergiske over for mejeriprodukter.
Den spanske sammenslutning af fødevareallergi (AEPNAA) angiver, at i Spanien er procentdelen af allergisk over for komælk i det første leveår mellem 0,36% og 1,95% og indtager tredjepladsen i Allergiske patologier bag æg og fiskeallergi. Selv i de fleste tilfælde forsvinder denne allergi i de første år af barnets liv hos nogle børn.
Og det er, at ud over mad også nogle medicin, papir, blæk, lim og mange andre kan indeholde proteiner, kaseiner eller seroproteiner og forårsage allergiske reaktioner hos patienter, der er specielt følsomme over for dem. I tilfælde af kridt, kasein bruges som et bindemiddel til at komprimere det og prøv at reducere støvemission.
I undersøgelsen blev 14 patienter, der er allergiske over for mælkeprotein, analyseret, og efter at have udført hud- og blodprøver på børn med mælkeproteiner og med kridtekstrakt, viste det sig, at en stor procentdel af kaseinallergier også viste positive resultater mod kridt.
Så vi er nødt til at være særlig opmærksom på dem af os, der er allergiske over for komælkeproteiner, fordi indånding af kridtstøv, der indeholder kasein, kan forårsage astmasymptomer.
Disse oplysninger skal være deles og formidles blandt forældre, lærere, skolefællesskabet og sundhedspersonale De adresserer disse allergier for at lette forebyggelse, diagnose og behandling.
